Sveriges Mästerkock: Efter stängning

Amatörkockarna ställs direkt inför en tuff utmaning: att göra sin variant av den mest lagade Mästerkocksrätten någonsin, torskrygg med puré. Dessutom håller Tea Malmegård, ny programledare i Efter stängning, en masterclass.

I kvällens Efter stängning blir den första utmaningen att laga familjemiddag till hela tv-teamet. I den avgörande duellen står ”episk pannkakstårta” på menyn – men innan dess ger Tea inspiration till hur man kan gå till väga i sin masterclass.

I kvällens Efter stängning utmanas deltagarna i smak, doft, känsel och kunskap: den första tävlingen är nämligen en quiz. Robert Peterson, en av förra årets mest prominenta deltagare, gästar programmet.

Återigen är det dags för utslagna deltagare från Sveriges mästerkock att få en chans till revansch. Anja Allvin, silvermedaljör i förra årets Efter stängning, gästar programmet och har med sig en hemlig, ukrainsk råvara som måste ingå i rätterna.

I kvällens Efter stängning är temat street food: amatörkockarna tvingas laga gatumat på specialdesignade matcyklar. Först en huvudrätt – och i den avgörande duellen, en street-food-dessert. I sin masterclass visar Tea hur man lagar friterade churros.

I kvällens Efter stängning flyttar amatörkockarna ut i skogen – i alla fall i tanken. Den första utmaningen går ut på att laga mat på gasolkök. I sin masterclass visar Tea hur man lagar en en exklusiv dessert smaksatt med hjorton och havtorn.

I kvällens Efter stängning gästar förra årets vinnare, Jimmy Guo, Mästerkocksköket. Han har valt vilka råvaror deltagarna får använda sig av i den första tävlingen. Programledaren Tea ställs sen inför samma utmaning i sin masterclass!

Dags för kvartsfinal i Efter stängning! I den första utmaningen ska deltagarna laga mat med kaffe i. Tea håller en masterclass där hon visar hur man lagar ”livets macka” – som deltagarna ska hämta inspiration från och sen laga sin egen sandwich.

Det är semifinal!. Amatörkockarna utsätts ikväll för en tidsresa, där de först ska laga mat från 70-talet – och sen göra framtidens mat anpassad för matbud. I sin masterclass visar Tea sina bästa knep för att laga mat för just hemleverans.