法國潮什麼

梁芷珮(Christy)和麥凱程(Alex)帶大家到波爾多，大玩非常流行的飛躍道，Alex更展示武打明星般的身手！其後，二人走進波爾多酒莊會創立的酒吧，品嚐兩歐羅一杯的紅酒，親身體驗「在法國喝紅酒比喝水便宜」的說法。 雷島位於法國西部的比斯開灣，專門出產海鹽和海產品養殖，由著名旅遊勝地拉羅歇爾駕車20分鐘便可到達。Christy使用島上的生蠔自助售賣機購買生蠔，又在生蠔工場學習把生蠔入盒及包裝，得到工場老闆教授吃生蠔的配搭。 另外，Christy踏入歐洲著名山脈阿爾卑斯山的Les Grands Montets，在教練的指導下，於1300米的位置一嘗攀冰的滋味。

梁芷珮(Christy)、麥凱程(Alex)在波爾多享用快餐式的傳統法國午餐，其中以秘製醬汁炮製的牛扒配上幼身薯條，令人食指大動。二人又到一間網上評價極高的葡萄酒莊，跟隨餐酒導遊學習品酒、調酒及吐酒。 在距離波爾多約半小時車程的聖米歇爾-謝夫謝夫小鎮，有一位超級收藏家把他的飛機、火車、巴士及電車收藏變成度假屋出租，Christy前往參觀，一開眼界後，轉到巴黎，跟專業攝影師學習用懷舊菲林相機拍照及沖洗黑白照片。 南特是一個充滿藝術氣息的城市，四周多是平房，Christy登上一間位處32樓的酒吧，在融入了著名法國設計師Jean Jullien的特色畫作和設計的裝潢下，一邊欣賞360度環迴美景，一邊喝雞尾酒。

梁芷珮(Christy)留守南特，參觀機械昆蟲藝術館，坐上巨型機械螞蟻和蜘蛛，瞭解動物如何移動和行走。其後她和麥凱程(Alex)走進波爾多一間酒莊測試運氣，希望能夠抽中粉紅色酒塞，獲得在「酒桶」住宿的機會。波爾多還有一間室內滑浪咖啡店，Christy大方地把「騷身材」的機會留給Alex！ 巴黎是個吃喝購物的好地方，Christy在日賣過千隻蝸牛的蝸牛餐廳細味獨一無二的黃金蝸牛後，乘鐵路前赴Bercy Village，於1859年已開業的餅店一邊享用牛角包、馬卡龍及咖啡，一邊欣賞街頭風光。最後，她到巴黎最有名足球隊的紀念品店，蒐羅心頭好。

梁芷珮(Christy)走進牛油加工場，親睹師傅一邊用人手搓牛油，一邊用機器抽乾水分，令牛油變得更濃郁。她又嘗試用小鐵鏟把牛油弄成最多客人訂購的三角筒形狀，再到門市大手掃貨。 距離南特約一小時車程的波爾尼克小鎮，最有名的活動是租用釣魚屋釣魚，可惜由於水深及季節問題，即使屋主出動魚餌，Christy最終還是沒有漁獲。之後，她入住只需30多歐羅一晚的度假屋，屋內設備齊全，最特別是睡房竟位於閣樓。 麥凱程(Alex)相約Christy參加電單車葡萄酒團，到酒莊一嚐近期法國非常流行的有機葡萄酒，據說這種酒的防腐劑較少，不易喝醉。其後，Alex獨自帶觀眾光顧他讀大學時最愛的快餐店，重溫法式漢堡包的滋味。

遊法國，除了逛名店、喝紅酒外，當然要接觸當地的文化。梁芷珮(Christy)先跟戲劇大師Ivan Bacciocchi學習簡單的默劇動作，然後光顧巴黎最古舊的餐廳，細味最地道的洋蔥湯、鴨胸及焦糖燉蛋，再前往二手市場尋寶，找到了懷舊的電視遊戲機、皮褸、影音器材，甚至真的獅子標本。 從巴黎市中心坐約兩小時火車就可到達的南特，是法國有名的藝術城市，藝術品可謂隨處可見。Christy參觀半圓形足球場及龍形遊樂場後，走到旅客資訊中心，沿著地上的綠線走，遊覽不同的旅遊景點。她參觀了1801年已創立的藝術博物館後，在總統也曾光顧的咖啡店流連，還到有約80年歷史的法式薄餅店做學徒。

梁芷珮(Christy)、麥凱程(Alex)帶大家到法國第三大城市里昂。由於里昂的食品業在二十世紀已經興起，所以有「美食之都」的稱號。二人先到餐廳品嚐由老闆發辦的「驚喜套餐」，再走入一星米芝蓮廚房，跟大廚學習雕花和擺盤。 Alex面對里昂的美食誘惑，為保持完美身形，挑戰室內跳傘。之後他會合Christy，前往法國食神以前每天必去的高級市場，購買法國最名貴的雞、法式腸仔包、迷你馬卡龍等食物。 里昂燈光節是當地著名的宗教節目，每年十二月初會舉行一連四天的燈光表演，吸引約四百萬遊客參觀。芷珮和凱程遊走市內，一邊欣賞燈飾，一邊細味充滿里昂特色的甜品、熱紅酒及粟米湯。

法國小鎮依雲出產的礦泉水賣到街知巷聞，但梁芷珮(Christy)來到依雲，卻可在「免費任斟」阿爾卑斯山泉水的位置，不用分文暢飲一番。之後她到以泉水作招徠的水療中心，泡、游、洗泉水，更跳進挑戰人體極限至負一百五十度的儀器，促進身體的新陳代謝及血液循環。 在波爾多，即使沒錢住酒店也不怕，麥凱程(Alex)給大家介紹兩間有湖景的免費度假屋！原來當地有投資環保項目，提供十間免費度假屋讓人感受波爾多郊區的優美，只要提早上網預訂，再自備個人用品就可入往。 距離尼斯約九十分鐘車程的Saint-Martin-Vesubie，有歐洲第一間室內跳瀑布樂園，Christy在教練帶領下，試玩大受當地人歡迎的溪降運動。法國東南部的格拉斯有「世界香水之都」的稱號，Christy走進香水工場，在香水調製師指導下，調製屬於自己味道的香水，另外客人亦可度身訂造個人味道的潤膚乳及沐浴乳。

梁芷珮(Christy)來到法國東南部城市亞維儂(Avignon)，當地除了有不少歷史文物和文化古蹟，還有很多葡萄園。她乘坐小型飛機到500米高空俯瞰美景，之後相約型男大廚Chef Jon Chiri逛市場，試吃黑松露芝士及不同味道的橄欖，還發現Jon在市場開設了廚藝學校及法國餐廳。 Biot小鎮有一個50年歷史的玻璃工場，Christy在那裡學做獨特的泡泡花紋玻璃杯，還在旁邊的玻璃商店「掃貨」。其後，她「走後門」到酒店廚房享用Chef’s Table，邊吃邊與大廚聊天交流。此外，她還隨麥凱程(Alex)到訪一間專門與法國廚神級人馬及高級餐廳合作的橄欖油店，更從試吃中長知識，加深對優質橄欖油的認識。

梁芷珮(Christy)和麥凱程(Alex)留守普羅旺斯有藝術歷史古城之稱的阿爾勒(Arles)，在一個家庭式經營的牧場騎馬，近距離看看當地的優質葡萄和橄欖。其後，Christy獨自前往康城，在影展大樓走紅地毯，又比對明星名人的掌印。 康城除了有影展，在星期六、日早上還可以逛二手市場，Christy在市場發掘高質素的餐具、衣服、手袋等；又閒逛Marche Forville市場，品嚐必吃的鹹薄餅Socca、炸法國青瓜花、鋪滿麵包糠的冧酒牛奶芝士。 馬賽是法國另一著名城市，來到這裡絕不能錯過最出名的魚湯和肥皂！Christy和Alex相約私人廚師到港口和農夫市集購買新鮮食材，於大廚家學做馬賽魚湯，還在購買潔淨力強又保濕的馬賽皂之餘，於工場度身訂造屬於自己Logo的馬賽皂。

梁芷珮(Christy)乘坐懷舊開篷古董車，登上地中海沿岸小鎮昂蒂布(Antibes)的最高位置欣賞美景；再參觀畢加索博物館，欣賞這位藝術家在這個博物館工作時的創作。其後，她前往買手信，發現一間士多的地庫內藏酒吧，裡面還可喝到曾經被禁的苦艾酒。 尼斯(Nice)是法國第五大城市，亦是歐洲熱門度假天堂。Christy踏著Ebike來到步行道Promenade des Anglais，在代表尼斯的藍椅上看海，接著到市場尋找地道小吃，品嚐名為Pissaladiere的洋蔥薄餅。 另外，她還參觀一個山上酒莊，得知葡萄一層一層地在山上種植，味道較平地種稙的更有層次。由於酒莊每年只出產一萬支酒，加上只能在高級餐廳或紅酒店才可買到，Christy把握機會於酒莊商店把紅酒、白酒和粉紅酒「掃走」。