Havets Mat

Fokus ligger på räkan, hur den lever, hur den fiskas och hur man kan använda den. Tom lagar en havtornsmarinerade ostron, räksoppa med havsrimmad sejrygg, och en chokladterrin till dessert. Vi får dessutom följa med Alexandra till Sveriges enda ostronodling.

Vi får följa med ut på klassiskt snurrevadsfiske med en av Sveriges modernaste fiskebåtar, Alexandra får lära sig dörja makrill och fiska burkräfta. Hon besöker dessutom landets största musselodling.