Delicious Rendezvous

맛남의 광장 제주편, 두 번째 맛남이는 참조기! 9년 만의 대풍을 맞은 참조기! B.U.T 비싸다는 인식 때문에 소비가 난항을 겪고 있다?! 게다가 가장 많이 잡히지만, 저렴해서 식당&급식으로 주로 나가는 작은 사이즈의 참조기 마저 코로나19 피해로 소비 부진! 재고가 쌓인 수협 창고를 방문한 백종원X양세형의 해결책은? 2021년 새해에도 ~ 백야식당 OPEN ~ 집에서도 쉽게 만들 수 있는 한 입에 쏙- 바삭한 ‘참조기 튀김’과 뼈째 먹을 수 있는 ‘참조기 간장조림’ 레시피 大공개 참조기의 매력에 푹 빠진 퀸수련 이지아의 남다른 먹방은 덤! 참조기 소비부진을 시원하게 날려 줄 맛남 쇼핑 라이브 역대 최고 물량 2,000박스 판매에 도전한다! 역대급 물량에 호랑이 양PD 등판 혹독한 리허설로 만반의 준비를 마치는데... 과연, 참조기 2,000박스 완판에 성공할 수 있을까?

바람 좋고~♬ 물 좋은~♬ 경상북도 포항에서 펼쳐지는 첫 번째 이야기! 입 짧은 희철님을 변화시켰던 남해 시금치에 이어 해풍 맞아 맛 좋기로 유명한 ‘포항초’가 위기에 빠지다?! 코로나로 인한 소비 하락에 폭락하는 시금치 값...! 벼랑 끝에 놓인 시금치를 구하러 농벤져스 출동! 왔다네 왔다네 또 왔다네~♬ 한 회 만에 완벽 맛남화된 a.k.a 심수련(본체 이지아) 맛남 재방문기! 낯가림은 사라진 지 오래...! 폭풍 리액션은 물론 요리 대결에서 폭발하고만 백스칼리버를 향한 수련언니의 욕망의 불꽃...★ 바야흐로..2021년 새해... 하다 하다 타임머신 타고 조선 시대로 간 농벤져스?! 포항에 신규 OPEN 한 ‘백야 주막’에서 펼쳐지는 포항초 요리의 향연까지 포항항 포항항 그리운 심수련 언니와 함께해서 더 웃음 나는 맛남의 광장 in 포항 편 맛나러 오세요~♥

겨울 바다 필수 코스♥ 경상북도 포항에서 펼쳐지는 마지막 이야기! 찬 바람 불 때 어김없이 찾아오는 포항 과메기! 하지만 이번 겨울엔 못 볼뻔했다...?! 지각생 과메기를 찾는 사람들은 줄어들고 코로나 여파로 축제가 취소돼 북적거려야 할 과메기 거리는 휑-하기까지! 소비부진 직격탄 맞은 생산자들! 눈물의 과메기 구제하기 위해 농벤져스 출동! 맛남하우스에서 펼쳐지는 쇼핑 라이브 과메기 완판 위해 돌아온 이지..아...아니 심수련..?!! 우아하게 요리실력 발휘하는 수련 언니부터 반찬 투정하는 아들 처리(?)하는 살벌한 수련 언니까지! 달콤살벌한 라이브 현장 속으로 go go =3 포항 명물 과메기가 도시락으로 재탄생하다?! 과메기⇔나 거리 좁히고자 ‘과메기 1인 세트’를 제안한 영업왕 백종원! 그러나 역대급 난이도에 진땀 뻘뻘..! 본격적으로 특급 영업 스킬 발휘하기 시작하는데..! 과연 과메기 도시락 출시에 성공할 수 있을지?

맛남의 광장을 향해 날아 온 한돈의 세 번째 SOS! 인기 부���인 삼겹살, 목살의 소비는 점점 늘어나는 반면 비인기 부위인 뒷다릿살은 심각한 소비 부진을 겪고 있다?! 그렇게 늘어난 한돈 재고량이 무려 4만 톤 이상?! 본격 돼지고기 뒷다릿살 살리기 프로젝트! 여러 번의 연구 끝에 완성된 백종원표 ‘국내산 뒷다릿살 햄’ 개발부터 영업까지 백종원이 직접 나섰다 영업왕을 기다리고 있는 특급 키다리아저씨들의 정체는?! 한돈 소비 촉진에 앞서 맛남을 찾아 온 대세 로코 요정, 배우 신예은! 역대급 천방지축 매력에 멤버들도 K.O?! '달달' 동준이와의 묘~한 썸 기류까지! 이게 끝이 아니다! 뒷다릿살을 이용한 김치찌개, 육전 레시피와 다이너마이트급 월드스타 ‘BTS’의 한돈 사랑♥까지!

삼겹살, 목살과 달리 인기 사각지대 놓인 돼지 뒷다릿살! 소비 부진으로 쌓인 재고량만 4만 톤이 넘어가는데… ★실검 장악!☆ 백종원표 뒷다릿살 햄에 이어 신예은도 반하게 만든 백야식당과 뜨거웠던 맛남 쇼핑라이브 현장 大공개 손님이 원하는 음식을 즉석에서 만들어주는 ‘백야식당’ 오늘의 메인 메뉴는 ☞국내산 돼지 뒷다릿살!☜ 뒷다리살의 변신은 무죄?! 광대승천하게 만드는 촉촉한 찹스테이크부터 초스피드로 완성! 바삭한 튀김과 겉.바.속.촉 고기만두까지 백종원표 뒷다릿살 레시피 대방출! 이번 주 '맛남 쇼핑라이브' 역대급 구성을 자랑하는 한돈 뒷다릿살 모둠 세트! 최고 물량인 3,000박스에 도전한다? 전(前) 음악방송 MC 신예은의 폭풍 진행부터 완판을 부르는 원쌈 원킬 먹방까지 이게 끝이 아니다! 실력파 신인 배우(?)의 등장 멜로 연기에 도전장을 내민 백종원 눈물 없이 볼 수 없는 그의 연기까지…

바야흐로 언택트 시대 코로나19로 잠시 떠났던 ‘광장’이 다시 돌아왔다?! 특별한 변신을 마친 '백야식당 in 예산' 개/봉/박/두 맛있는 만남을 함께하기 위해 충남 예산을 찾은 투머치토커 정준호와 국악소녀 송소희! 이들이 콩과 쪽파의 일일 대변인으로 나선 사연은?! ‘라떼는 말이야~’ 식재료에 얽힌 추억 토크와 향수 자극 백종원표 두부&쪽파 요리 大공개 ▶▷ 본격 ‘언택트 요리쇼’ OPEN 오늘의 메뉴는 예산의 명물 돼지곱창을 활용한 곱창국수 광장에서 펼쳐지는 백종원의 화려한 웍질과 주문부터 요리 배송까지 농벤져스가 직접 찾아가는 신개념 드라이브 스루!

예산에 뜬 백야 식당! 설 특집 마지막 이야기 대망의 국수가 완성되고 주차장 손님들의 이례 없는 극찬 세례 폭탄! 심지어는 ONE SHOT-★ 하는 손님 발생!? 점심 손님들이 떠나고 찾아온 딩♬동♬댕♬동 쉬는 시간! 타임머신 타고 다방으로 떠난 농벤져스! 옛날 옛적... 국민 학교 세대 토크는 물론 “라떼는 말이야~” 학창 시절 자폭 토크까지!? 끝없는 추억 토크와 달달한 달고나 만들기와 함께 레트로 감성 가~득한 맛.남.다.방으로~♥ 해가 저물고 달과 함께 백야 식당에 뜬 충무로 HOT STAR...★ 이선빈... 다재다능 배우라던 소문 인증하듯 마라맛 폭풍 먹방부터 배달의 선빈 모먼트까지 스크린에선 볼 수 없었던 만능 요정 매력 폭발! 언택트 쿠킹쇼 저녁 TIME START! “그냥 하염없이 향기가 나~♬” 창문을 타고 오는 마성의 감자전 향에 점점 지쳐가는 시민들을 위한 ★Special★ 무대까지 제대로 흥 오른 설 특집 그 마지막 이야기 속으로~★

다시 찾은 전라남도 해남 첫 번째 이야기 지난해 맛남의 광장을 찾아왔던 전라남도 해남의 두 번째 S.O.S?! 해남의 첫 번째 맛남이는 다름 아닌 배추! 작년, 긴 장마로 인한 홍수 출하로 인해 해남 농민들은 겨울 배추를 산지폐기 하는 최악의 상황까지 이르렀다는데...! 이번엔 ‘또다시 찾아온’ 특집!? 해남에 이어 맛남을 또다시 찾아온 맛남 제6의 멤버 박재범 등장! 멤버들의 짓궂은 장난에 지지 않는 것은 물론 백종원도 실패했다던 달고나를 단숨에 FLEX-★해버린 a.k.a 힙합계의 백종원! 80년대 압구정 로데오를 그대로~들어서 가져다 놓은 듯한 ★레트로 백야 식당 OPEN★ 타임머신 타고 온 농벤져스&박재범을 찾아온 단골손님의 깜/짝/등/장?! ‘보고만 있어도 참 달고나~♥’ 꿀잼으로 가득한 맛남의 광장 해남 편 첫 번째 이야기 속으로!

전라남도 해남 마지막 이야기 공기 좋은~♥ 전라남도 해남 마지막 이야기! 배추에 이은 해남의 두 번째 맛남이는 지난해 4월, 맛남을 찾아왔던 물김?! ‘맛.남.효.과’도 잠시… 코로나 장기화로 소비 하락은 물론 수출길까지 막혀, 현재 물김은 최악의 가격을 맞이했다는데..! “내년에는 일찍 올게유~” 약속 지키러 해남으로 떠난 백캡틴과 김희철! 물김 냉국&물김 크림파스타와 함께한 백야 식당 영업이 끝나고 맞이한 아침! 백사장의 스페샬-★ 아침 메뉴 “물김 튀김 우동” 식사 도중 충격의 벌칙 수행을 하고 나타난 유병재?! 난.리.났.네.난.리.났.어 SNS를 뜨겁게 달군 박재범의 스페셜 무대와 함께 후끈한 분위기로 시작한 물김 쇼핑 라이브! 하지만...기쁨도 잠시... 시간차로 풀린 물량 탓에 완판 실패 위기에 몰린 농벤져스...!

경상도 편 첫 번째 이야기 아삭~ 향긋~ 봄을 알리는 대표 농산물 미나리 BUT 미나리도 코로나19를 피해가지 못했는데… 식당이 문을 닫아 소비판로가 막힌데다 가정 소비량까지 줄어 폐기처리를 한 농가가 있을 정도 미나리 소비에 날개를 달아 줄 백종원의 특.급.조.치. 샤브샤브&칼국수&볶음밥 1석 3조의 활용법을 자랑하는 미나리 밀키트와 자칭 미나리 매니아 김희철의 퇴근을 잊게 만드는 미나리X삼겹살 먹방까지! 소비 촉진에 힘을 보태러 맛남을 찾은 백종원의 원조 제자 로코의 여왕, 배우 김정은! 노룩(NO LOOK)칼질부터 최/초/공/개 백종원♥소유진의 비하인드 러브스토리 大방출

경상도 편 두번째 이야기 전국 홍합 생산량의 60%-70% 차지하는 경상남도 창원 마산합포구 홍합! 그/러/나 긴 장마로 인해 70%가 폐사하고, 남은 30%의 소비판로마저 불투명하다?! IMF 보다 더 힘든 상황에 처한 홍합 어민들! 홍합 소비 촉진을 위해 배우 김정은이 나섰다! 동남아 느낌 물씬~ 현지의 맛을 떠올리게 하는 홍합탕 요리로 농벤져스의 입맛 사로잡기 성공! 수장 백종원을 긴장하게 만드는 홍콩댁 김정은의 홍합탕 레시피 전.격.공.개 이번 주 맛남 쇼핑 라이브 역대 최고 물량인 4,000박스에 도전 ! 미슐랭 셰프에게 전수 받은 백종원의 비장의 무기 고소한 중독성을 자랑하는 ‘홍합 마요네즈’ 레시피까지 홍합, 너를 사랑해도 되겠니~♬ 다시 돌아온 '파리의 연인 2021' 김정은의 상대 배역을 차지할 남자 주인공은?! (feat.키스신)

경상도 울산&부산광역시 첫 번째 이야기 제철 맞은 울산 가자미가 위기에 빠지다...?! 소비 부진으로 인한 가격 하락과 함께 평소 냉동을 거의 하지 않는 가자미가 냉동 창고에 쌓이기 시작했다는데...! 예상치 못했던 냉동 창고행으로 급 S.O.S를 보낸 울산 가자미의 사연은?! 맛남의 광장을 찾아온 이번 주 게스트는 공룡 먹방으로 화제를 모았던 한고은! 백종원의 찐팬임을 밝힌 것도 잠시, 화려한 요리 실력과 함께 맛남을 접수하다?! 백캡틴의 자리를 노리는 한캡틴(?)의 매력 속으로~♥ 금 손 백종원, 떡 공예에 도전하다! 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고... 동백꽃 떡을 만들기 위해 나선 백종원&김동준! (a.k.a 동백즈) 훈훈한 분위기 속 의외의 실력과 함께 시작된 구박데기 김동준의 복수 TIME?!

경상도 울산&부산광역시 두 번째 이야기 울산 가자미에 이은 이번 주 맛남이는 부산 기장 미역! 맛 좋은 기장 미역이 소비 부진으로 똥값 되다?! 100원이라는 처참한 가격은 물론 이제는 폐기 위기에 직면했다는데...! 벼랑 끝에 선 미역의 사연을 들으러 떠난 백종원&유병재! ‘다시 맛남의 광장’ OPEN♥ 요(리) 천(재) 한고은 버프(?)로 순조로울 것 같았던 스튜디오에 켜진 빨간불! 호불호 강한 가자미 특성상 ‘불호’를 표한 몇몇 시민이 발생하다?! 백종원, 로열티 지불하고 레시피 구매하다?! 아침 식사 TIME♬ 번뜩이는 아이디어와 함께 미역 라면 요리에 나선 양세형! 처음 보는 비주얼에 대한 우려와 달리, 백종원도 감탄한 역대급 레시피의 등장 예고?!

다시 찾아간 제주 편, 첫 번째 이야기 아삭한 식감&뛰어난 당도를 자랑하는 제주 월동무 B.U.T. ‘가뭄+한파+폭설’ 혹독한 자연재해로 비상품 대거 속출! 엎친 데 덮친 격 소비 둔화로 남은 월동무마저 오갈 곳 없는 처지가 되고 과연, 월동무를 살릴 농벤져스의 해결책은? 다양한 연기 변신으로 팔색조 매력을 보여주는 배우 이청아와 함께하는 이번 주 맛남의 광장! 먹잘알 이청아를 뿅 반하게 만든 백가(家) 전통 ‘무 된장찌개’와 동서양의 맛을 넘나드는 ‘무 나물’ 레시피 공개! 백야식당 LEVEL UP 시켜주는 이청아의 고퀄리티 ‘무강정뇨끼’ 와 훈훈한 [다시 맛남의 광장] 현장까지

전국 뿔소라 생산량의 80%를 차지하는 제주도 ! BUT 코로나 19 피해로 일본 수출길이 막혀 물질 중단! 해녀들의 주 수입원이 뚝 끊겼다?! 뿔소라 국내 소비를 위해 제주로 향한 농벤져스 해녀 표 뿔소라 구이부터, 오독한 식감의 뿔소라 회, 쫄깃&고소 뿔소라 숙회까지! 제주 바다의 맛에 제대로 반한 백종원&김동준 소비 촉진을 위한 레시피 개발을 약속하는데… 뿔 소라소라소라소라 ♬ (feat.쏘리쏘리) 어디에도 없던 뿔소라 라이브 쇼 ★개/봉/박/두★ 러블리한 영업 요정으로 거듭난 이청아! 소비자들을 위한 뿔소라 꿀팁 A to Z 대방출 완판을 위한 농벤져스의 유혹, 우산을 쓰고 나타난 남자의 정체는?

지난해 6월, 맛남의 광장을 찾아왔었던 완도의 두 번째 S.O.S! 과거, 섬사람들의 서민 식재료로 사랑받던 톳이 점점 잊혀가는 것은 물론 그나마 기대던 일본 수출까지 막히며 최악의 가격 폭락 사태에 놓였다고...! 따뜻한 봄과 함께...★ 맛남의 광장을 찾아온 이번 주 게스트는 핑클의 막내 요정 청.순.미.모 성/유/리! 등장과 동시에 비주얼로 놀라게 하더니... 예상치 못한 반전 요리 실력(?)으로 또 한 번 농벤져스를 놀라게 하다?! 생소한 톳에 대한 인식을 순식간에 변화시킬 톳 레시피 총출동! “크~으” 자동 감탄사를 부르는 톳 국밥&톳무침부터 단 한 입 만에 시민들로부터 극찬을 이끌어낸 톳 김밥까지!

톳에 이은 완도의 두 번째 맛남이는 지난해 맛남의 광장을 찾았던 전복?! 보통 소비자들이 선호하는 큰 전복보다 중간 사이즈 전복이 가장 많이 나오지만 소비 부진으로, 양식장에 그대로 방치되어 있다고! 이로 인해 완도의 전복 어가들은 도산 위기에 처했다는데... 외면받는 중간 전복의 슬픈 사연은?! 백야 식당 2ROUND START! 성요정의 ★인생 메뉴★의 정체는 다름 아닌 백사장의 애호박채전...?! 6년 전 그 맛을 잊지 못해 찾아온 성유리를 위한 스페셜 요리부터 감탄사를 불러일으키는 전복 요리의 끝없는 향연까지! 맛남 쇼핑 라이브 ON AIR와 함께 성요정의 숨겨둔 댄스 실력 대폭발...! 전복 5마리♬ 전복 10마리♬ 다 합쳐서 15마리♬ 위기의 중간 전복 15미 완판을 위해 특급 공연을 준비한 농벤져스&성유리! NOW♬ 성블리와 함께 하는 마지막 이야기!

식탁 위의 명약으로 불리는 깻잎, 그러나 적자의 늪에 허덕이고 있는 농가?! 농민들의 S.O.S를 받고 충남 금산으로 찾아 간 백종원&유병재 똑- 똑- 허리 숙여 힘들게 딴 깻잎 30장의 가격이 고작 200원?! 허탈한 가격에 충격받은 농벤져스! 앞으로 가격이 더 떨어질 일만 남았다는데….. 그리고! 찐 백종원을 감탄하게 만든 ‘금산 백종원’의 정체는? 꿀 보이스 성시경의 부캐, 성식(食)영이 맛남을 찾았다! 백종원을 긴장하게 만든 화려한 요리 이력부터 “본 아페띠!” 이탈리아를 떠오르게 하는 식영이 표 ‘깻잎 페스토 파스타’ 공개

이번 주는 전국 양송이 생산량의 50%를 차지하는 충남 부여로 출동! 본격적으로 농민을 만나기 전, 농벤져스의 앞을 가로 막은 것은… 가득 쌓인 밑동?! 까다로운 상품 조건을 맞추기 위해 먹을 수 있는 밑동도 짧게 잘라낼 수 밖에 없다는데! 지독한 외모 지상주의에 시달리고 있는 양송이 농가를 위한 농벤져스의 솔루션은? 머리부터 밑동까지! 활용도 100%를 자랑하는 백종원표 ‘양송이 탕수’ , ‘양송이 스프’ 와 명불허전 성시경의 ‘양송이 구이’ 레시피까지 양송이 2,000박스 완판을 부르는 초특급 레시피 대공개! 경상남도 거제 첫 번째 이야기 성공적인 양송이 홍보가 끝나고, 다음 맛남이를 만나기 위해 경상남도 거제로 떠난 백종원&양세형! 음산한(?) 대나무밭에서 농벤져스를 환하게 반긴 주인공은 다름 아닌 죽순 농민?! 고된 작업과 달리 낮은 가격으로 인해 생산을 포기하는 농민들은 우후죽순 늘어나고... 요리법을 모르는 젊은 사람들은, 죽순을 쓰레기장에 버리기까지 한다는데...! 위기에 빠진 거제 죽순의 충격적인 사연은?!

위기에 빠진 죽순을 홍보하기 위해 NEW PLACE-★ ‘맛남 연구소’에 모인 농벤져스! 그리고...농벤져스를 찾아 예산까지 온 떠오르는 예능 여신 오.나.라! 뛰어난 요리 실력과 깨발랄 성격으로 말릴 새도 없이 순식간에 스며들더니... 장꾸 매력 드러내며 백종원 놀리기에 나서다?! 죽순의 매력을 모르는 사람들을 위해 준비한 신.개.념 삶은 죽순 시식회! ‘죽순 드라이브 스루’라고... 들어보셨나요...? 삶은 죽순과 환상 케미 보여줄 다양한 소스는 물론 답답~한 차 안 속 지루한 손님들을 위한 양세형&유병재의 특급 서비스까지~♥ 왔어요 왔어~ 또 왔어요♬ 켰다 하면 완판 행진! 맛남 쇼핑 라이브의 이번 주 주인공은 삶은 죽순 2000박스! 소비자들에게 다소 생소한 식재료인 탓에 시작 전부터 백캡틴의 걱정은 깊어가는데...! 과연 모두의 우려를 이겨내고 이번에도 완판 행진을 이어갈 수 있을지?!

경상남도 거제 마지막 이야기 거제의 두 번째 맛남이는 봄과 함께 제철 맞은 생멸치?! 가장 맛있는 시기를 맞이한 생멸치가 홍수 출하로 인해 최악의 가격폭락 상황에 놓이다?! 엎친 데 덮친 격, 위기에 내몰린 거제 생멸치의 사연은?! 성공적인 생멸치 홍보를 위한 특급 레시피 총.출.동♬ 대장금 오나라가 셰프에게 전수받은 스/페/셜 생멸치 파스타부터 모두를 놀라게 한 백종원의 초/대/박 생멸치 멜젓까지! 맛남 휴게소 2탄 등장?! 맛남표 로컬푸드 체험 프로젝트 OPEN! 그 첫 번째는 화려한 비주얼의 생멸치 체험! 시민들이 직접 숯불에 생멸치를 구워 먹으며 뜨거운 반응을 이어가던 그때... 예상치 못한 돌발상황 발생?!

이번 주 맛남이는 다시 돌아온 감자! 지난 겨울 찾아 온 역대급 한파로 작고 못난 감자들이 속출한다?! 농민의 제보를 받고 전북 부안으로 향한 백종원X김희철 직접 밭을 캐보니 값이 안나오는 작은 감자들만 우수수?! 두번째 위기를 맞은 감자 농가, 농벤져스의 해결책은? 로컬푸드 체험 프로젝트 맛남 식당에서 작은 감자 살리기를 함께 할 주인공은 아이돌에서 연기자로 완.벽.변.신. 유이! 알고보니 다양한 아르바이트 경력의 보유자?! 근거 있는 자신감 뿜뿜 음료 제조부터 서빙까지 판매 요정 유이의 활약 大.공.개 올 여름 더위를 가시게 할 백종원표 씽크빅 돋는 감자 음료 등장이오 - 손님들 입맛 저격한 마성의 감자셰이크 레시피와 뚝딱 뚝딱 (?) 유이가 선보이는 회심의 감자 요리까지

NEW 신입연구원과 함께하는 맛남의 광장 여름, 첫 번째 이야기! 이번 주, 농벤져스와 함께하는 마지막 맛남이는 사계절 내내 즐기는 영양 만점 ‘토마토’ 맛과 영양은 똑같지만 작다는 이유로 차별 받는 토마토가 있다는데… ‘작은 토마토’의 서러운 이야기를 듣기 위해 전북 정읍의 토마토 농가로 찾아 나선 백종원X김희철 고충에 한 번, 토마토의 상큼한 맛에 두 번 놀라다?! ▷▶ 맛남 쇼핑 라이브 이번 주는 작은 토마토 3,000박스 판매에 도전! 前 애프터스쿨 출신 유이의 흥 넘치는 홍보 타임과 백종원 표 초간단 토마토 케첩 만들기, 다양한 토마토 요리 레시피까지! 아듀(Adieu) 농벤져스! 안녕은 영원한 헤어짐은 아니겠지요~♪ 고생한 희철, 병재, 동준을 위한 맛남의 광장의 깜짝(?) 선물과 멀리서 온 감사의 메시지 ♥ NEW 신입연구원과 함께하는 맛남의 광장 여름, 첫 번째 이야기! 대세 배우 3人과 함께하는 맛남의 광장 여름 시즌 O.P.E.N 세 명의 요리 실력을 파악하기 위해 원년멤버 백캡틴&양선배가 준비한 미스터리 키친이 시작되고... 끝없이 발생하는 돌/발/상/황 완성된 요리를 맛본 백종원은 의외의(?) 맛에 의문의 미소를 감추지 못했다고 하는데...! 매력 넘치는 새 멤버와 함께하는 맛남의 광장 여름 이야기 속으로~♥

강원도 편 첫 번째 이야기! 신입연구원 3人과 함께하는 강원도 편 첫 번째 이야기! 풍부한 식이섬유로 건강 푸드로 꼽히며 한때 붐을 일으키기도 했던 정선 곤드레가 위기에 빠지다?! 축제 취소와 시장 침체 등 연이은 악재로 인해, 작년 재고만 무려 80t! 역대급 재고에 휩싸인 정선 곤드레의 사연은?! 본격적인 곤드레 연구가 시작되고 맛남에 ‘이슈를 따라다니는 남자’ 등장?! 이슈가 있는 곳마다 나타나 각종 레시피를 적는 것은 물론, 아이들에 관련한 것이라면 눈에 불을 켜고 메모하기까지...! ★곤드레 체험 광장 OPEN★ 과 동시에 드디어 막내라인의 매력이라는 것이 폭/발/했/다 첫 보조 만에 백종원의 원조 오른팔 양세형을 긴장시킨 센스 만점 요리 서브 곽보조부터 총총♥ 깨발랄 걸음마다 사랑이 묻어나는 신흥 서빙 여신 최예빈까지!

곤드레에 이은 두 번째 맛남이는 강원도 춘천의 아스파라거스! 해외 식재료로 유명한 아스파라거스가 강원도에서만 연간 약 1,000t 생산?! 특히 여름이면 가장 많이 생산되는 얇은 아스파라거스는, 판매 부진으로 최저생산비조차 못 받는 상황이라고 하는데...! 춘천 아스파라거스 농가를 위한 본격적인 아스파라거스 요리 연구가 시작되고, 백종원의 아스파라거스 안주 요리에 라바 표정을 감추지 못하던 막내 최예빈, 뜬금포 주량 공개에 이어 고량주까지 언급하며 애주가 라인에 기습합류 하다?! 흔들리는 눈빛 속에서♬ 사냥꾼의 당황함이 느껴진 거야♬ 최원영, 첫 아스파라거스 요리 숙제에 허/둥/지/둥 진.땀.뻘.뻘?! 다 타버린 튀김과 함께 타들어가는 속... 위기의 이슈 사냥꾼 최원영, 과연 첫 요리 숙제를 잘 끝낼 수 있을지?! 이번 주, 목요일 8시 55분! 싱그러운 비주얼의 아스파라거스 맛나러~♥

경북 성주 첫 번째 이야기! 매년 여름이 다가오면 참외는 참 외롭다...? 전국 생산량 70%를 자랑하는 참외 주산지 경북 성주에 찾아간 백종원X최예빈! 여름 과일 참외 BUT 소비자들의 손길은 뚝?! 가격 하락에 폐기처분까지 한다는데… 게다가 헐값 받는 못난이 참외까지 속출! 참외를 위한 맛남의 솔루션은?! 본격적인 참외 연구에 앞서 예산 시장 구경에 빠진 맛남 연구원들 최원영X최예빈, 간식거리 폭풍 쇼핑?! 연구도 잊게 만든 장날 먹방 공개 참외의 변신은 무죄 달콤☆ 아삭★ 집 나간 입맛 돌아오게 하는 백종원표 참외 비빔국수 레시피 최초공개 선임 양세형 vs 신입 최예빈 자존심을 건 참외 숙제 대결 START ! 기/선/제/압 선임 양세형의 화려한 칼질과 이에 맞설 최예빈이 손수 준비한 비장의 무기는?!

경북 성주 두 번째 이야기! 로컬푸드 체험 프로젝트 [맛남식당] 이번 주는 시원한 ‘참외 주스’와 백종원의 손길로 다시 태어난 ‘참외 샌드위치’ ! 참외가 왔어요~♪ 성주에서 온 못나고(?) 맛있는 참외가 왔어요~♬ 꽉 막힌 참외 소비를 시원하게 뚫어 줄 ‘못난이 참외 판매 트럭’ 등장! 소비는 감소, 가격은 폭락?! 몇 년 째 제값을 받지 못해 힘든 양파 농가를 찾은 백종원X최예빈 양파 살리기에 도전하는 멤버들의 해결책은? 시작부터 우당탕탕 본/격/ 백종원 혈압 상승하는 최원영VS곽동연의 양파 요리 대결 재료 손질조차 힘겨워하는 최원영과 레시피 순서를 잊은 곽동연의 대환장파티! 우여곡절 끝에 만든 양파 숙제의 정체는? 양파 소비 팍팍! 양파좌 백종원의 ‘양파 유니짜장밥’ 레시피까지!

경상남도 첫 번째 이야기! 여름 분위기 물씬한♥ 경상남도 첫 번째 이야기! 여름과 함께 제철을 맞이한 남해 미니 단호박 농가의 긴급 제보! 1인 가구 증가로, 미니 농산물을 선호도 ↑ 이로 인해 미니 단호박의 생산량도 많아졌지만, 생산량을 못 따라가는 미미한 소비량으로 가격은 무려 6년째 동.결.상.태?! 메인 매치보다 더 재밌다는, 맛남 공식 요알못즈의 요리 대결 성/사 그동안 연이어 요리를 실패하며 불안감에 떨고 있는 최원영과 잘생긴 얼굴에 그렇지 못한 허당미로 모두를 당황케 하는 곽동연 中 과연 누가 미니 단호박 숙제에 성공할지...! 내리는 비와 함께 미니 단호박 체험의 분위기도 무르익고... 역대급 리액션의 어린이&어른이 손님들로 기분 UP 된 백소장! 손님들을 위한 초/특/급 즉석 메뉴까지?! 보기만 해도 힐링...♥ 남해의 환상적인 풍경이 펼쳐지는 맛남의 광장 경상남도 편으로 GO!

경상남도 마지막 이야기! 당근과 함께 하는 경상남도 마지막 이야기! 벼랑 끝에 몰린, 국민 채소 당근의 긴급 S.O.S 낮은 가격과 소비 부진으로 산지폐기를 시작한 당근 농가...! 거기에 저장창고에는 1400t의 재고까지?! 예상보다 더 심각한 상황에 충격에 빠진 곽동연&최예빈! 백소장의 오른팔 양선배 일/냈/다/일/냈/어 맛남 사상 역대급 반응! 초대박 당근 레시피 개발에 최원영의 특허 등록 제의는 물론 레시피 현장 경매 경쟁까지 발발?! 호불호 강한 당근마저 극호 채소로 만들어버린 백소장! 거부감 없는 비주얼&극강의 맛으로 어른이들의 극찬과 함께 평소 당근을 싫어하는 어린이들의 폭풍 흡입을 부르다?! 맛남 좋아하니 당근♬ 보고싶니 당근♬

쫀득 달달 충북 괴산 옥수수! 쫀득한 식감과 달달한 맛이 대표적인 여름철 대표 간식 옥수수! BUT 계속되는 가격하락에 농민들은 여름이 무섭다?! 옥수수 농민들의 고충을 들으러 충북 괴산으로 향한 백종원X양세형X곽동연, 고된 옥수수 수확을 도우며 구슬땀을 흘렸다는데… 무더운 노동의 현장 大공개 본격적인 요리 연구에 앞서 펼쳐진 양세형 VS 곽동연의 불꽃 튀는 옥수수 요리 대결! 선임 연구원 답게 능숙한 요리 솜씨로 기선 제압하는 양세형?! 그/러/나/ 스승 백종원의 마음은 신입 연구원 곽동연의 요리로 향하는데… ‘대박 아니면 꽝망’ 기상천외한 평가가 난무하는 옥수수 요리 대결의 승자는? 다양한 옥수수 요리를 맛볼 수 있는 개.봉.박.두 ★각양각색★ 다양한 맛의 옥수수 볶음 연구부터 ☆남녀노소☆ 입맛을 사로 잡은 옥수수 코스요리, 맛남의 광장 최초 촬영 중단?! 푸드 콘서트에 찾아온 역대급 위기 상황까지

맛남 최초 동시 진행! 육우 쇼핑라이브 & 육우의 광장 맛남의 광장 이번 주 이야기 100년 넘게 한국에서 자란 국내산 소 ‘육우’ BUT 소비자들에겐 생소한 육우는 수입산 혹은 젖소 고기라는 오해만 쌓여 가는데… 수많은 오해에 눈물 흘리는 육우 농가를 위한 맛남의 솔루션은? 최원영VS최예빈의 육우 요리 대결 START! 예/측/불/가 이국적인 느낌이 물씬 풍기는 예빈표 육우 요리와 10점 만점의 10점?! 백종원의 엄지 척을 받은 최원영의 신의 한 수까지! 육우 요리 대결의 승자는? 맛남 최초 동시 진행! 육우 쇼핑라이브 & 육우의 광장 육우 완판에 도전하는 NEW 농벤져스와 로컬푸드 체험단을 반하게 만든 육우 불고기 시식의 현장까지!

제주 갈치와 함께하는 첫 번째 이야기! 제주의 오랜 향토 음식으로 명성을 이어오던 갈치가, 사상 초유의 재고 사태에 놓이다?! 성산포에만 1000t의 재고...! 제주 내에는 무려 2500t이 적체된 상황! 이로 인해 어민들은 가격 하락이라는 직격타를 맞았다는데...! 심각해지는 코로나 사태에 발맞춰 맛.남.사.상.최.초 ★비대면 요리 교실 OPEN★ 첫 화상 수업에 바로 시작된 난항... 백사부의 뜻과는 다르게, 요리 튀고 저리 튀는 멤버들?! 갈치 쇼핑 라이브에 비대면을 곁들인, 신입연구원의 언택트 쇼핑 라이브 첫 도전! 백사부의 진두지휘로 순항하는 듯했으나 질문하고 사라지는 동연... 개인 방송하는 원영까지... 대환장 라이브의 시작...?!

경기도 대파 & 특별 게스트와 함께하는 두 번째 이야기! 올 초 파테크를 일으킬 정도로 금.대.파였던 대파 값이 홍수 출하로 인해 현재는 550원까지?! 폭락한 대파 가격에 작업을 중단하는 농가들 ↑ 심지어는 내년 농사를 포기해야 할 수도 있다는데...! 맛남의 광장을 찾아온 스페샬-★ 게스트, 수첩 사냥꾼 최원영을 잡는 a.k.a 찐 주방주인 심이영의 등장! 시작부터 저세상 텐션으로 최원영을 단숨에 제압(?)하더니... 폭발하는 예능 멘트로 맛남을 접수하다?! 초특급 대파 요리가 맛남을 찢어놓으셨다...★ 대파만 나왔다 하면 함께 등장하는 백소장의 치트키! 초간단 대파 베이킹 레시피부터, 랜선 회식을 불러일으킨 대파 김치까지! 놓치면 후회할, 대파 레시피 줍줍하러

맛남의 광장 방송 이후! 근황을 들으러 다시 떠나다?! 방송 시작 후 40여곳의 지역에 방문, 힘든 농수산물을 위해 힘 쓴 맛남의 광장! 방송 이후 근황을 들으러 다시 떠났다?! 경상남도의 한 농가를 찾은 백종원X양세형 인지도가 낮아 소비 부진을 겪고 있던 ‘이것’ 방송 이후, 없어서 팔지 못했다는데… 맛남 효과를 톡톡히 본 ‘이것’의 정체는?! 고된 노동과 2,000톤이라는 어마어마한 재고량으로 “다시는 하지마!” 라는 어원이 생겼던 눈물의 완도 다시마 맛남의 광장 이후 “다시는 울지마” 된 사연은? 이어 비대면으로 펼쳐진 ‘맛남 랜선 요리 교실’ 양세형의 ‘이것’을 이용한 초간단 달걀탕 수업부터 학구파 최원영의 고민이 엿보이는 ‘다시마 라면’ 까

☆맛남의 광장☆ 마지막 맛남 이야기~! 전국 농산수산물을 위해 힘쓴 맛남의 광장! 이번 주, 다시 만난 맛남이는? 갈색이라는 이유만으로 오해 받던 갈색팽이버섯, 방송 이후 농가 수와 판매량이 급증한 사연과 소비 판로 부족으로 물질하지 못했던 해녀들의 S.O.S를 받았던 제주 뿔소라 제주 해녀들에게 직접 듣는 그 뒷 이야기까지! 언택트로 진행된 맛남 랜선 요리 교실 마라 팽이버섯 떡볶음에 도전한 최예빈 연구원! 양세형을 푹- 빠지게 한 그녀만의 비장의 무기는?! 백종원이 알려주는 제주 뿔소라 물회 원포인트 레슨과 역대급 메뉴의 등장 연구원들의 좌충우돌 한돈 제육면 수업 현장 대/공/개