BinnensteBuiten

In Amsterdam-Noord woont Imke met haar gezin in een knus, groen huisje. Voor de inrichting liet Imke zich inspireren door een vroege ochtendwandeling in de weilanden: een kleurenpalet van zachte neveltinten vormt de basis van haar interieur. * Chef-kok Ramon is in het Friese Damwâld. Dit dorp komt in de 19e eeuw bekend te staan om de productie van een betaalbare koffievervanger oftewel; cichorei. * Na overlijden van haar man koopt Nicoline een 100 jaar oude, zwaar verwaarloosde hoogstamboomgaard. Samen met vrijwilligers knapt ze deze boomgaard op. Naast dat er gewerkt wordt, is er ook ruimte om stil te staan bij rouw en verlies.

In Den Haag woont de artistieke Philine met veel plezier in een sociale huurwoning. Haar eerste volwassen huis heeft de fotograaf ingericht met tapijten, een handenverzameling, glittertasjes en unieke portretten. * Geneal maakt een kikkererwtenstoofschotel die niet alleen lekker is maar ook slechts twee euro per persoon kost. * Kuddebeheerder Juleo laat het ruige landschap van natuurgebied de Blauwe Kamer tussen Rhenen en Wageningen zien. In dit levendige rivieroevergebied heeft de rivier vrij spel en grazen runderen en konikpaarden. * Paralympisch topsporter Lisa Kruger laat de pittoreske straten van haar geboortestad Harderwijk zien.

Midden in de natuur heeft Karlijn haar fijne woonplek gecreëerd. Binnen is het klein maar haar buitenplek met veranda en buitenbad maakt haar leefruimte veel groter. * Chef-kok Leon maakt Griekse klassiekers. Hij maakt onder andere kolokithokeftedes, oftewel Griekse courgettekoekjes. * Vogelexpert Arjan Dwarshuis ziet in IJmuiden de paarse strandloper en de oeverpieper, die zich op andere plekken niet zo snel laten zien. * Kunsthistoricus Geert is in Zwaagdijk voor een kunstwerk met muziek in de titel: Stella by Starlight. Dit is een verwijzing naar een nummer van Stan Getz, een lekker jazzy nummer voor onderweg.

Haarlemmer Bert is een ras-verzamelaar. De oude kwekerij waar hij met zijn man en hond woont staat helemaal vol met zijn vondsten. Dat varieert van prenten die een opera van Wagner illustreren tot aan servies uit het Concertgebouw. * Chef-kok Sharon maakt een hartverwarmend klassiek gerecht: een sappige meatloaf met in roomboter gebakken krieltjes en een romige kerriesaus. * Een versteende buurt in Delft is nu een groene oase dankzij de inzet van bewoner Marjolein. Ze spoorde ook haar buren aan om hun stadstuintjes te vergroenen. Ze doet dit met zo'n tomeloze inzet dat de buurt in 2025 zelfs de prijs voor 'Groenste Buurt' van Delft won.

In het huis van de Zwolse Corien en haar gezin is niets te gek. Zo hangt er een discobol op het toilet en staat er een flipperkast in de woonkamer. Corien houdt wel van een geintje. * Onze nieuwe gast-chef-kok Samuel Levie bereidt in de BinnensteBuiten-buitenkeuken een winters gerecht. Hij gaat terug naar zijn Engelse roots met een klassieke cottagepie; mals stoofvlees met aardappelpuree uit de oven en een frisse salade erbij. * Robert-Jan zet al minstens 20 jaar landgeiten in voor agrarisch natuurbeheer. Inmiddels heeft hij 24 geiten en bokken die in verschillende gebieden rondom Abcoude de alles overwoekerende bramen en wilgen opeten. In deze aflevering

Popke en Jort zijn beiden 23 als ze een 17e-eews Rijksmonument in Enkhuizen te koop zien staan waar nog veel aan moet gebeuren. Het jonge stel heeft een grote voorliefde voor 'vroeger' en begint aan een enorm avontuur. * Ramon maakt een geurige Italiaanse maaltijdsoep met groenten en pasta. Daarbij serveert hij zachte knoflookbroodjes uit de pan. Lekker èn vriendelijk voor je portemonnee. * Boswachters Marieke en Marc zijn in de Maashorst. Hier helpen grote grazers zoals wisenten, tauro's en exmoorpony's met het herstel van de natuur. * In Loosdrecht ontmoet Marieke Eyskoot Klaske die samen met haar man tafels maakt van rietafval.

In Zoutelande weerspiegelt het huis van Marieke en Hans hun grote liefde voor alles wat met Frankrijk te maken heeft. Van brocanteservies, kleurrijke meubels tot en met de deux-chevaux die voor de deur staat. * Anna en haar vriend Milad laten Nederland kennismaken met het traditionele Indonesisch drankje jamu. Onze kok Jetske gaat bij het stel langs en proeft het heerlijk pittige kruidendrankje. Ze maakt er een smakelijke kruidenkoek bij. * In de Hortus Amsterdam laat tropenexpert Sven bijzondere planten zien; van de Victoria-waterlelie tot de Joey-palm. De planten hebben het goed in de vernieuwde, duurzame kas.

Architectuurhistoricus Valentijn Carbo is in Wassenaar bij Villa Ruys. Al lange tijd de Braziliaanse ambassade, maar in 1914 gebouwd door Daniël Ruys, directeur van de Rotterdamse Lloyd-rederij. Meest indrukwekkend is het koetshuis; hierin zaten de paardenstallen èn de autogarage. Opvallend detail is de draaischijf voor het nieuwe vervoersmiddel. * Sharon maakt een hartige rijsttaart met kip en champignons. Een kruidig gerecht, boordevol smaak. Daarbij maakt ze een frisse smoothie. * Het is winter op Tiengemeten, het eiland van Natuurmonumenten midden in het Haringvliet. Boswachter Anne trekt erop uit om buizerds, reeën en bevers te spotten.

In Edam wacht interieurstylist Theo-Bert een leuke klus. Brigitte wordt bijna oma en wil een logeerkamer maken voor toekomstige kleindochter. * Culinair expert Alain Caron is in Amsterdam waar hij een bijzondere theeceremonie ondergaat. Uiteraard proeft Alain een aantal theesoorten en gaat hij er ook wat lekkers mee maken. * Op een voormalig landgoed in Enschede ligt een natuurbegraafplaats. Natuurbeheerder Florian koestert de plek door vooral de natuur haar gang te laten gaan. * Kunsthistoricus Geert bezoekt in Culemborg een lichtkunstwerk, een monument dat herinnert aan de oude spoorbrug. In deze donkere dagen is het nu een baken van licht.

In het Brabantse dorp Zeeland hebben Tessa en Peter een vervallen boerderij tien jaar lang verbouwd. De plek was rijp voor de sloop en is nu volledig duurzaam verbouwd; zo is er bijvoorbeeld kalkhennep gebruikt als isolatiemateriaal. Ook hebben ze een indoorgymzaal gemaakt en een loopbrug naar de slaapkamer. * Chef-kok Samuel Levie gaat in Leiden op pad met wildplukker en kweker Jonael. Samuel leert met culinaire ogen naar de Nederlandse natuur te kijken en plukt samen met Jonael allerlei smaakmakers. Samuel maakt er een lekker gerecht mee. * In Rotterdam geeft Vanessa met veel precisie en vakmanschap dode vogels een tweede leven.

In onze nieuwe serie BinnensteBuitenland bezoeken we Nederlanders die in een ander land hun groene droom leven en daar een duurzaam leven opbouwen. Zo verhuisden Nienke en Mart met hun gezin naar het Zweedse platteland. Nienke ontdekt hier haar passie voor bronskunst en Mart houdt zich bezig met bijenvolken. * Chef-kok Leon bezoekt net over de grens in België een vader en zoon die nog echt ambachtelijke stroop stoken van appels en peren. * Roland laat zijn geliefde stad Zaltbommel aan de Waal zien. Hij vertelt over de rivier die welvaart bracht en ook voor dood en verderf zorgde. Ook laat hij zien hoe trots Zaltbommel is op Fiep Westendorp.

Wadse en Mathilde verlangden tien jaar geleden naar een eenvoudiger bestaan en begonnen een groen avontuur; zo veel mogelijk zelfvoorzienend leven; 'Als we van tevoren hadden geweten hoeveel werk het allemaal was, weet ik niet of we gestart waren.' Eigenhandig bouwden ze in de Morvan hun huis met materialen uit de buurt. * Jetske maakt een groene curry met rijst en gegrilde groentes. * De Rotterdamse Astrid houdt van retro, de jaren 70 én van oranje. Overal in haar appartement kom je oranje attributen tegen. Maar het is niet alleen maar oranje boven, ook kringloopvondsten sieren haar huis. * Rogier vertelt alles over de drakenbloedboom.

Groninger Marcel ging in 1992 voor de liefde naar het Deense eiland Samsø om er nooit meer weg te gaan. Nu is hij al jaren burgemeester van deze prachtige plek. Mede dankzij Marcel is Samsø het duurzaamste eiland ter wereld en staat het internationaal bekend als voorbeeld van duurzame energie waar de eilandbewoners actief aan bijdragen. * Sharon maakt een budgetmaaltijd voor €2,50 per persoon. Een hartige taart met een frisse salade. * Friese klompenbroers Jilles en Hannes maken in Noardburgum wekelijks honderden klompen in de klompenmakerij, die al eeuwen in de familie is. De broers zien dat klompen zowel authentiek als hip kunnen zijn.

In de Vogezen leven Marije en Mattijs samen met zoontje Pelle hun groene droom. Aan een bosrand leven ze in verbinding met de natuur én met de lokale gemeenschap. Ze organiseren groene activiteiten voor de dorpsbewoners zoals wildplukken en vogels spotten. * Geneal maakt een winters gerecht met warme smaken als kaneel, miso, spruitjes en een klassieke kaassaus: mornay-saus. * Boswachter Marieke is te gast op de Regte Heide, een natuurgebied waar de geschiedenis voor het oprapen ligt. Op de heide liggen grafheuvels als bakens in het landschap. Onderzoek laat zien dat ze deel uitmaken van een grootschalig ritueel landschap uit de prehistorie.

Voormalig boswachters Tanja en Janneke gooiden het roer om en vonden hun geluk in de Zweedse bossen waar ze een bedrijf in tuin-en bosbeheer runnen. Het leven in én om hun karakteristieke rode huisje is eenvoudig, en dat is precies genoeg. * Chef-kok Ramon maakt luchtige zoete broodjes met appel, kaneel en amandel. * Lot Kessels is kunstenaar in kunstenaarsdorp Bergen. Samen met haar man Tammo heeft ze van haar huis een kunstwerk op zichzelf gemaakt.

Aan een voor Eindhovenaren bekend verkeersplein woont Lisa met haar man en drie zonen in een klassiek jaren 30-huis. Iedereen heeft in eigen plek in huis, maar het liefst maken ze samen in de eetkamer muziek. * Sharon laat zien dat een stamppot helemaal niet saai hoeft te zijn. Ze maakt een smeuïge paddenstoelenstamppot met gesmolten brie, een druppel honing en geroosterd amandelschaafsel. Een verrassend makkelijk ovengerecht. * Rivierenkenner Wim neemt ons mee naar zijn grote liefde: de IJssel. Al wandelend langs het water staat hij stil bij de schoonheid én kwetsbaarheid van deze machtige rivier.

Bregje woont met haar vriend in een huis vol kleur, prints en veel parels, gevonden tussen het vuilnis. * Cacaobonen die met een zeilboot van de Cariben naar Amsterdam worden vervoerd. Malou maakt van deze cacaobonen pure ambachtelijke chocolade. Alain bezoekt haar in Amsterdam om dit proces van cacaoboon tot chocolade te bekijken én te proeven. * Nu er voldoende sneeuw ligt in de Flevolandse bossen komt er een droom uit voor boswachter Harco; zijn eigen langlauf-route dwars door zijn geliefde landschap. Harco neemt boswachter Marieke mee op de latten en toont welke sporen dieren achterlaten in dit winterse landschap.

Minke en haar man hebben niet veel tijd gehad om van hun huis in Barendrecht een eigen plek te maken. Hoogste tijd om de hulp van interieurstylist Theo-Bert in te schakelen. * Chef-kok Leon Mazairac maakt in zijn Binnenstebuiten-keuken heerlijke gerechten. Deze keer bereidt hij een klassieke Franse terrine van rogvleugel met venkel en een Belgische klassieker met een twist: konijn met pruimen. * Sinds kort kan iedereen genieten van de natuur op Landgoed De Wielewaal in Eindhoven waar lange tijd familie Philips woonde en dat ruim 100 jaar niet toegankelijk was voor publiek.

Astrid is dolblij dat ze mag wonen in haar kleine vrachtschip in Zwolle. In een vrachtschip woon je niet zomaar; ze leert van haar buurtschipbewoners van de hoed en de rand. Na ruim twee jaar heeft haar blauwe keuken de kleuren van haar inrichting bepaald en heeft ze handige opbergtips gevonden.* Ramon maakt een kruidige goulashsaus met gehaktballetjes, zachte pasta en een knapperige sperziebonensalade met feta en amandelen.* Marieke Eyskoot ziet hoe de vezels van oude kledingstukken worden hergebruikt zodat er weer nieuwe kleding van kan worden gemaakt. * Kunstkenner Suzanne Swarts is in het atelier van beeldend kunstenaar Jeroen Henneman.

In Bergen op Zoom wonen Marjon en Peter op het voormalige landgoed Meilust. De villa van weleer staat er niet meer, maar wel de 18e-eeuwse stadsboerderij waar generaties fruittelers woonden. Met liefde voor oud vakwerk behouden ze de structuur van het landgoed en oude elementen van de boerderij. * Kok Jetske bezoekt in Amsterdam de Amerikaans-Koreaanse smaakmaker Alexander Kim Boyce, die meer culturen in zijn producten laat samenkomen. Dat proeft Jetske terug in zijn persoonlijke variatie op Koreaanse gochujang, gemaakt met Nederlandse appelstroop. * Het is weer tijd voor de Nationale Tuinvogeltelling. Vogelaars Camilla en Arjan geven tips.

In Koog aan de Zaan zit in een bijzonder oud pand een woongroep. In het oude kraakpand repeteert al jaren muziekband De Kift. Zij hebben zich ingezet om het pand samen met de bewoners aan te kopen van de gemeente. * Chef-kok Samuel Levie maakt op een sfeervolle buitenlocatie een pan geurige Cornish mosselen met cider en clotted cream. Daarnaast serveert hij knapperige bubble and squeak van aardappel en groene groenten. Een huiselijk gerecht met Britse roots en veel smaak. * Een vers pak sneeuw zorgt voor een prachtig winters tafereel in het Goois Natuurreservaat. Maar voor schaapherder Mirjam de Hiep betekent dat ook: werk aan de winkel.

Als Marije en Juriaan, als een lot uit de loterij, een Amsterdams nieuwbouwappartement kopen, begint voor Marije een bouwtraject met keuzes, tekeningen en meubelboulevardbezoekjes. Marije geniet van het inrichten in haar eigen stijl. * Sharon maakt boerenkool met een twist, met gebakken kippendijen en champignons. * Aan de rand van Amsterdam ligt het Ilperveld, een waterrijk gebied waar het laagveen wordt hersteld. Boswachter Bas laat al varend dit bijzondere gebied zien. * In zijn Utrechtse atelier ontwerpt en maakt Said schoenen van raffiavezels, afkomstig van de raffiapalm uit Marokko, het land van zijn ouders.

In het huis van Marga en Paul beland je in een ware tijdmachine naar de jaren 60 en 70. Van het behang tot de servieskasten, alles is vintage. Al jaren verzamelen ze authentieke stukken en die liefde voor het verleden zie je terug in hun hele huis in Woerden. * Het land van telers Johan en Louise ligt vol witte kolen, die kunnen worden geoogst. En dat doet dit echtpaar nog met hand. Chef-kok Rosah steekt haar handen uit de mouwen, oogst mee en maakt er ook een heerlijk gerecht mee. * In de bossen van het Utrechts Landschap breekt bomenliefhebber Joris een lans voor 'doodgewone' naaldbomen. 'Dit soort bomen geven de winter cachet.'

Van kinds af aan wisten Victor en Gertie al dat ze in een oud huis wilden wonen. Jaren geleden kopen ze een postkantoor in Wevershoof. De buurt dacht dat de oude stolpwoning gesloopt zou worden, maar daar dacht het stel anders over: gelukkig maar! * Als één van de weinigen maken Mika en Dominik nog ambachtelijk snoep. Kok Jetske bezoekt hun Zaanse atelier voor een speciaal BinnensteBuiten snoepje. * Verscholen in het riet ligt een heel fotogeniek vogelobservatorium. Boswachter Jan treft aan de rand van het Haringvliet alvast voorbereidingen voor het broedseizoen. * Een monumentaal kunstwerk van staal verwijst naar de Hollandse Waterlinie.

Anne woont in Hengelo anti-kraak in haar eigen oude basisschool. Het blijft bijzonder om de oude directeurskamer binnen te lopen en te wonen in de lerarenkamer. Huisgenoot Bob heeft het lokaal van groep 8 tot een mannenstudio omgetoverd. * IJscider uit Terwolde, gemaakt van bevroren appels van oude hoogstambomen uit de IJsselstreek. Daar heeft chef-kok Rosah wel oren naar. Maar eerst is er werk te doen in de boomgaard voordat Rosah met de zoete ijscider aan de slag gaat. * In het Bentwoud ziet Marieke hoe vrijwilligers én trekpaarden helpen om het jonge bos gezond te houden. Dit soort bosbeheer is een duurzame methode om hout te verslepen.

Samen staan we sterker dachten vijf Nijmeegse starters op de woonmarkt. Met z'n vijven krijgen ze een hypotheek en kopen samen een 'grote mensen huis'. Ze delen de woonkamer en keuken, en gebruiken de kelder mét een heuse bar voor feestjes. * Chef-kok Samuel Levie bezoekt de eerste koeientuin van Europa. Melkveehouder Jan in Heukelom is trots op zijn tuin, waar de koeien heerlijk kunnen relaxen. Met de verse melk maakt Samuel een lekker gerecht. * De winter is hét moment om de wilgen te knotten in het Brabantse Land van Altena. Michel Jamin beheert deze wilgengrienden; een natuurgebied dat een toevluchtsoord is voor reetjes en vogeltjes.

Architectuurhistoricus Valentijn is in Haastrecht in het 19e-eeuwse woonhuis van Paulina Bisdom van Vliet. Een indrukwekkend pand van minstens zo'n indrukwekkende dame. Paulina woonde 40 jaar alleen in het huis met maar liefst 13 kamers en was van grote betekenis voor haar dorp. * Onze kok Jetske is benieuwd naar de piccalilly van Elant Wijtman. Hij maakt van verschillende groente een traditioneel Engelse saus: piccalilly. Die proeft Jetske niet alleen, ze kookt er ook mee! * Een mooie klus voor tuinexperts Manon en Simon. Op een zorgboerderij gaan ze een muziekwand maken. Samen met de kinderen maken ze muziek met materialen uit de natuur.

Laura verhuisde voor de liefde naar Ouderkerk aan den IJssel. Hier woont ze, na een flinke verbouwing, samen met haar vriend Aart en zijn dochters. * Sharon maakt een vegetarische zoete-aardappelburger met gebakken aardappels. Een maaltijd boordevol smaak en betaalbaar. * Boswachter Marieke Schatteleijn gaat samen met haar collega Frank naar een plek met heel bijzonder veenmos. Je zou het niet verwachten, maar dit stukje natuur met een lange geschiedenis ligt in Flevoland. * Mirthe neemt ons mee in haar woonplaats Hattem, een kleine Hanzestad vol tradities, prachtige straatjes en geheimzinnige mythes.

Een leuke klus voor interieurstylist Theo-Bert, want alles mag. Ellen en Joost vinden hun eetkamer zo saai, dat ze de stylist de vrijheid geven los te gaan met kleur en patronen. * Culinair expert Alain Caron proeft een gerecht uit zijn jeugd: pis de vache, oftewel uierboord in het Nederlands. Alain is benieuwd of de uierboord van chef-kok IJsbrant kan tippen aan die van zijn moeder. * Duurzame-lifestyle-expert Marieke Eyskoot gaat op stap met apotheker Hanneke, die een oplossing heeft gevonden voor afgedankte medische hulpmiddelen. * Kunsthistoricus Geert Pruiksma is in Hoofddorp waar hij het kunstwerk De Wandelende Mens bezoekt.

In Denekamp vinden Matthijs en Gerrie Wanrooij het kasteel dat ze zochten: Havezate Brecklenkamp. Ze hebben er hun levenswerk van gemaakt om de plek te renoveren. Het echtpaar geeft een uniek inkijkje in het kasteel en de eeuwenoude geschiedenis. * Ramon maakt een hartige taart met spinazie en ricotta. Een heerlijke vegetarische maaltijd. * In een natuurgebied bij Rhenen laat ecoloog Koen zijn grote specialiteit zien: korstmossen. Ze groeien overal en zijn vooral in de winter goed te zien. * Duurzame-tuinvrouw Anne beplant een grote teil vol met planten waar ze vrolijk van wordt in de winter, vanwege de mooie kleuren en heerlijke geuren.

Na jaren over de hele wereld te hebben gewoond, vonden Steven en Ingrid hun thuis in Zaandijk. Daar wonen zij in het groenste huisje van de Zaanse Schans. Die titel heeft het huisje niet te danken aan zijn kleur maar aan de duurzame restauratie van het pand. * Vogelaar Camilla is in het Vondelpark in Amsterdam. De roerdomp, een zeldzame rietvogel, voelt zich daar zeer op zijn gemak. * We kijken terug hoe chef-kok Ramon en Rob Jetten samen in de keuken staan. Terwijl Ramon op zoek gaat naar de culinaire mens achter nu onze nieuwe minister-president, maken ze Robs favoriete gerecht: vegetarische bloemkoolsmoor voor de Indische rijsttafel.

Zonder kluservaring kopen Jeroen en Lotte een vervallen bouwblok in Arnhem. Samen met een architect en aannemer veranderen zij het pand in een familiehuis. * Sharon maakt een romige paddenstoelenlasagne met bechamelsaus en een frisse komkommer-eiersalade.* Natasja en Marian genieten van de rust in de Achterhoek samen met hun alpaca's en kunekunevarkentjes.* Kunstkenner Suzanne bezoekt het atelier van verhalend kunstenaar Efrat Zehavi, die zich graag richt op de culturele diversiteit van haar stad Rotterdam. Als zij spontaan mensen ontmoet, boetseert zij al pratend hun portret. Inmiddels worden haar beelden over persoonlijke identiteit alom.

Erik en Sharon hebben een grote liefde voor de natuur en voor dieren en dat zie je in hun jaren 20-huis in Oegstgeest. De liefde voor planten deelt Sharon met de buurt, want in de tuin staat een kastje met stekjes die mogen worden meegenomen. * Professioneel natuurfotograaf Marco is geboren en getogen aan de rand van de Biesbosch. Al ruim twintig jaar legt hij met groot respect voor natuur vast op de gevoelige plaat. * Ramon maakt een gehaktbal 'kiekeboe': een sappige gehaktbal met een verrassing erin. En daarbij maakt hij pommes dauphine. * Geert laat in het Amsterdamse Brasapark twee bijzondere kunstwerken zien.

In jaren 30-flat in Utrecht woont kunstenaar Freddy. Haar huis is een kleurrijke mix van originele details, zelfgemaakte meubels en persoonlijke kunstwerken. Van de eerste lift van Utrecht tot verborgen verhalen in de kelder én op zolder: dit pand ademt verleden. * Chef-kok Samuel Levie bezoekt slager Martijn die nog naegelholt maakt, een boerendelicatesse uit het oosten van Nederland. Hij proeft het niet alleen, maar maakt er ook iets lekkers mee. * In Doetinchem ligt ecoduct Koekendaal: een groene brug die natuurgebieden met elkaar verbindt. Bioloog Henriëtte volgt hier al jaren met camera's welke dieren deze veilige oversteek maken.

In Hengelo vallen Karin en Edwin als een blok voor een charmante 19e-eeuwse villa. Ze verbouwen het pand, met een torentje, met veel liefde voor de historie én behouden toch hun eigen stijl. Ze zijn nog niet klaar, maar genieten elke dag van hun stadse villa. * Geneal maakt een gezonde vegetarische maaltijd met een schnitzel van tofu. Hij maakt daarbij een vezelrijke couscous en een tahinsaus boordevol gezonde vetten. * Aan boord van een binnenvaartschip reist glazenier Rianne met haar bijzondere atelier van plek naar plek. Hierbinnen maakt ze nog op ambachtelijke wijze glas-in-loodportretten met een moderne twist en een vleugje humor.

Cindy woont haar hele leven al in Haarlem. Een paar jaar geleden kocht ze een oud arbeidershuisje dat ze omtoverde tot een fijn thuis met 50 tinten roze. Haar kinderen en man moeten er nog aan wennen. * Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel laat Ramon deze ingrediënten achterwege en maakt een smaakvolle oosterse tempehburger. * Zwerfkatten in en rondom Amsterdam worden liefdevol opgevangen bij Jans en vele vrijwilligers. * Merieke maakt sieraden van goud en hout. Ze experimenteert en onderzoekt net zo lang tot ze het hout duurzaam weet te matchen met het edelmetaal. Zo combineert ze twee ambachten in één: houtbewerker én goudsmid.

Interieurspecialist Theo-Bert is in Rotterdam waar hij Karinne te hulp schiet. Na haar verhuizing van een groot huis naar een appartement is haar woonkamer een ratjetoe. Theo-Bert krijgt carte blanche. * Jetske maakt een fusiongerecht; gnocchi met rode curry en boerenkool op maar liefst drie manieren. * Boswachters Andy en Marieke ontdekken de Maasduinen in het zuiden van het land. Ook nu de bomen geen blad hebben, vallen hun bijzondere vormen op. * Tuinvrouw Anne is druk bezig om de oogst van het afgelopen seizoen te verwerken. Met de gedroogde blaadjes van rozen en goudsbloem maakt ze op ambachtelijke wijze natuurzeep.

In de maand waarin moslims vasten en extra bezig zijn met het geloof bezoekt architectuurhistoricus Valentijn één van de oudste Turkse moskeeën van Nederland. Hij duikt met plezier in de ontstaansgeschiedenis van de Yunus Emre Moskee. * In een Amsterdams stadspark stookt Tim op traditionele wijze distillaten. Wars van ingewikkelde technologie laat hij chef-kok Rosah zien hoe hij likeur maakt. * In de schaapskooi in Schijndel zit een ongeluk in een klein hoekje; midden in de winter zijn al de eerste lammetjes geboren. Een grote verrassing voor 'vroedvrouw' Hennie en dierenverzorger Lisa die voor de pasgeboren lammetjes en hun moeders zorgen.

Als echte Utrechtse is Annieck bijzonder gelukkig met haar huisje onder de Domtoren. Haar baan als advocaat zegde ze op om zich volledig te richten op haar liefde voor vintage, design en interieurs. * Sharon maakt Surinaamse bara's met een kruidige aardappelsambal. * In Zeist laat boomexpert Jeroen zijn geliefde Panbos zien. Hij vertelt de verhalen die dit bijzondere bos rijk is en wat je van bomen kunt leren. * In Twente ligt het bijna 750 jaar oude stadje Groenlo. De 21-jarige Tess laat de mooie plekken van haar stad zien, ze kanoot door de vestinggracht en neemt ons mee naar het plaatselijke carnaval.

In Edam leeft Mark met zijn gezin een jongensdroom. Mark was als kleine jongen al helemaal gek van molens. Op zijn 16e rondde hij de opleiding tot molenaar af. Inmiddels woont hij al zo'n veertien jaar met zijn vrouw in een 17e-eeuwse molen. * Leon reist af naar het schilderachtige Voeren in België, waar Vincent de oudste forellenkwekerij van België runt. Leon kijkt mee in het proces en sluit deze dag af met een heerlijk gerecht. * In hartje Leeuwarden laat natuurmuseum Fryslân zien hoe het 'geheugen van de natuur' wordt bewaard: van gemummificeerde dieren tot een imposante potvis. Conservator Dennis neemt ons mee in deze wondere wereld.

In Rotterdam wonen Tony en Sophie met hun kinderen in een karakteristiek huis. De benedenverdiepingen van het pand hebben ze samen met een architect gerenoveerd. Oude muren zijn nog zichtbaar gecombineerd met een moderne vide én een blauw trappenhuis.* Geneal maakt gezonde courgetterollen gevuld met ricotta en doperwten en een smaakvolle salsa. * Manon en Simon ervaren hoe het is om als blinde of slechtziende de natuur te beleven. Op een zorgboerderij voor slechtziende deelnemers maken ze een voelmuur met natuurlijke materialen. * Geert bezoekt in Gorssel het beeld Ortus. Deze babyneushoorn laat zien hoe kwetsbaar sommige diersoorten zijn.

In Nijmegen hebben klusfanaten Frank en Anouk twee jaar lang hun handen flink uit de mouwen gestoken. Hun jaren 30-woning hebben ze in een nieuw jasje gestoken met her en der een leuk grapje. * Ramon maakt een betaalbaar en Turks gerecht: çilbir. Zacht gepocheerde eieren op knoflookyoghurt, smullen maar. * Het is een klein aaibaar beestje; de noordse woelmuis. Het diertje heeft nog een paar leefgebieden in Nederland waaronder Westzaan. Boswachters Marieke en Matthew gaan op zoek. * Marieke Eyskoot is in een winkel waar je een beloning krijgt voor het inleveren van elektronische apparaten en verpakkingsmaterialen. Recyclen wordt makkelijker.

In Amsterdam-West vinden studenten Luna en Elisabeth woonruimte via het VoorUit-project. Ze wonen goedkoop en doen in ruil daarvoor vrijwilligerswerk erbij in de buurt. De twee studenten zijn goede vriendinnen geworden en leren veel van het mooie werk in de wijk. * Sharon maakt een kleurrijke gestoomde kokostaart, lapis kukus en maakt daarbij zelfgemaakte döner kebab in Libanees flatbread. * Van het maken van een aluminium spatbord tot het restaureren van een houten dashboard: Richard Overmeer uit Berkel en Rodenrijs stopt dagelijks al zijn passie, tijd en energie in het restaureren en bouwen van klassieke, vaak vooroorlogse auto's.

In Den Haag woont Agnes met haar gezin in een pand uit 1900. Het gebouw ademt nog altijd geschiedenis met hoge plafonds en glas-in-loodramen. Maar ook vind je er een knalroze koelkast en een nieuwe verdieping onder het huis voor de kinderen. * In Wons maakt Dietmer natuurkaas op traditionele wijze. Geen zakjes uit het lab, maar zelfgemaakt melkzuur en traditioneel stremsel. In zijn koude rijpingskamer bepalen de kazen zelf wat ze worden en dat is iets wat Alain wil zien. * Natuurgebied De Kluut wordt in stand gehouden door traditioneel rietmaaien en -binden. * In de Hortus vertelt Rogier alles over de helleborus.

In Den Haag staat een voormalig weeshuis met de koninklijke naam Bastion Le Roi. Tamara en Daan zijn een van de gelukkige die hier inmiddels mogen wonen. Buurman Machiel weet alles over de geschiedenis van het pand; vanaf 1867 woonden er 350 wezen. * Chef-kok Leon maakt een Franse klassieker. Hij laat zien hoe je beekridder traditioneel bereidt, samen met een klassieke beurre de Montpellier. Daarbij serveert hij geglaceerde jonge wortelen en een frisse waterkerssalade. * In de Bilt houdt Piet-Hein zich al meer dan dertig jaar bezig met ambachtelijk vlechtwerk. Hij knipt zijn wilgentakken zelf en maakt er prachtige manden en kunstobjecten mee.

In het huis van Anita in Oosthuizen mag het lekker knallen. Voor de inrichting heeft Anita haar fantasie de vrije loop gelaten; overal en nergens haalt ze inspiratie vandaan en ze koestert de spullen met een emotionele waarde. * Kok Jetske verrast met savooiekoolrolletjes gevuld met paddenstoelenrijst. * We gaan met natuurgids Gijs op uilenzoektocht. Deze mysterieuze vogels, bekend om hun karakteristieke gezichten met grote ogen en donzige verenkleed leven in de bossen rondom Wageningen.* In Vinkeveen zijn een groepje fanatieke aquascapers bezig met onderwater tuinieren. In grote aquaria creëren ze wonderlijke werelden met verfijnde precisie.

Schoenontwerper Jan Jansen en zijn vrouw Tonny wonen met veel plezier in een appartement van het Ramses Shaffy Huis in Amsterdam. In elke ruimte van het huis staat wel een paar schoenen of een voorwerp dat met schoenen te maken heeft: een ketting van minischoenen, een fles wijn Shoevignon. * Chef-kok Samuel gaat in de haven van IJmuiden langs bij Hendrik. Hendrik vist op een zo'n duurzaam mogelijke manier. Samuel maakt iets lekkers met de verse pijlstaartinktvis uit de Noordzee. * Kwelwater in alle kleuren van de regenboog. Natuurliefhebber Henk-Jan vindt het een fascinerend fenomeen dat juist nu in de winter goed te zien is.

In Emst hebben Maatje en Frans een boerderij verbouwd, maar de woonkamer krijgen ze maar niet gezellig. Theo-Bert heeft een oplossing en een leuk cadeau voor de kids! * Sharon maakt een van haar favoriete: zoete kip met rijst, knapperige snijbonen en goudbruin gebakken banaan. * In Nieuwpoort aan de Lek neemt échte Nieuwpoorter Fabian ons mee langs zijn favoriete plekken. Met slechts acht straten en meer dan vijftig monumenten voelt het stadje als een openluchtmuseum, waar achter elke gevel een verhaal schuilt. * Klepperende ooievaars, sneeuwklokjes en winterakonieten. In park Vechtenstein geniet natuurgids Marijke van de ontluikende lente.

Achter de roldeuren van een bijzonder complex in Amsterdam schuilt het kleurrijke en knusse paradijs van Puck. Van buiten lijkt het misschien op een brandweerkazerne, maar van binnen barst het van de persoonlijkheid. * Chef-kok Rosah bakt samen met taartenbakker Ishani een prachtige taart om de Ramadan af te sluiten. Samen met familie en vrienden genieten ze van de zoete lekkernij. * Scheermessen, otterschelpen en noordkromp. Boswachter Marieke gaat met Joeri mee op 'schelpenjacht' op de Boschplaat. Bij laag water ligt het strand bezaaid met doodgewone, maar ook bijzondere exemplaren, van soms wel honderdduizenden jaren oud.

Sanne fietste al jaren langs een oude katholieke basisschool in Nieuw-Vennep toen er een woning vrij kwam. Sanne liet deze kans niet voorbijgaan en woont sinds een paar jaar in het oude zusterhuis van het complex. De woonkamer ligt in de oude kapel met een gebogen plafond van vijf meter hoog. * Chef-kok Geneal Harreman maakt een frisse aardappelsalade van krieltjes, zoetzure paprika en basilicumdressing. * Oude karrensporen, een galgenberg en middeleeuwse akkertjes; boswachters Marieke en Kees verkennen het eeuwenoude Balloërveld. * Duurzame lifestyle-expert Marieke Eyskoot ziet in Zeeland hoe skateboards van plastic doppen worden gemaakt.

In Doetinchem hebben Judith en Geert hun huis gerenoveerd en opnieuw met veel liefde ingericht. In het familiehuis is plek voor dierbare herinneringen en een kleurrijke mix aan spullen voor het samengestelde gezin. Buiten in de tuin is er ook een heerlijke zithoek. * Izumi en Misato maken met de hand mochi, een Japans zoetwaar vol culturele betekenis. Chef-kok Sharon helpt mee en maakt een heerlijk dessert met mochideeg. * In Apeldoorn brengen Lina en Emma in hun werkplaats dinosaurussen weer tot leven. Als enige in Nederland reconstrueren zij met miljoenen jaar oud materiaal dino's en prepareren ze fossielen voor musea en particulieren.

Architectuurhistoricus Valentijn Carbo gaat op ontdekkingstocht in Kasteel Heeswijk. In 1835 koopt een schatrijke baron dit landgoed. Deze baron maakt een geromantiseerde versie van een middeleeuws kasteel en dat levert leuke verrassingen op. * Elf jaar geleden kwam Christa meel halen bij de molen in het Friese Witmarsum. Ze werd op slag verliefd op het ambacht. Nu is ze molenaar en bakker en samen met compagnon Jippe bakken ze broden van oude lokale graansoorten die ze zelf malen. * In de Rotterdamse dierentuin kom je vele soorten bamboe tegen en dat is niet voor niks; de rode panda's zijn er dol op en ook de olifanten verslinden het.

Vlakbij Eindhoven wonen Esther en Gijsbert in een nieuw ecodorp: Klein Oers. Samen met 39 huishoudens wonen en leven ze zo ecologisch mogelijk. Hun huis is gebouwd van biologische en circulaire materialen. Zonder riolering legen ze wekelijks hun wc's in composthopen. * Chef-kok Sharon maakt knapperige cassavepasteitjes met kruidig gehakt en kaas. Daarbij serveert ze een linzensoep. * Een openluchttheatertje, een dwaalbosje en bloeiende krokussen: volgens boswachter Mariska is landgoed Nijenburg het best bewaarde geheim van Noord-Holland. * In Groningen bekijkt kunsthistoricus Geert de langste vrouw van Groningen.

In Schiedam wonen Nino en zijn vriendin Zara samen op de zolder van de ouders van Nino. Een handige en ook heel gezellige oplossing in tijden van woningnood. * Alain Caron baant zich in Maarssen een weg door het groene komkommerdoolhof van teler Jeroen. Alain helpt mee met oogsten en maakt een smakelijk gerecht met de verse groente. * In onze nieuwe serie Kate de bouwkeet transformeert upcycle-ontwerper Saskia de Bruijn een oude bouwkeet om tot een kleurrijk tiny house. Met afgedankte materialen, emmers verf in vrolijke kleuren en slimme ruimtebesparende meubels creëert ze een droomplek midden in de bossen van Utrecht.

In de krappe woningmarkt is het handiger om samen met een bekende een huis te kopen dan alleen. In de Rotterdamse Zegenstraat kopen bijna-buren Nathan & Nick en Wim & Liesanne op deze manier een mooie stek. Samen bouwen ze aan een hechte buurtgemeenschap. * Chef-kok Leon maakt twee klassiekers: een door India geïnspireerde Britse mulligatawnysoep en een Frans gerecht: parelhoen à la Richelieu. * Tijdens het voorjaar trekken er o.a. in Den Haag duizenden padden naar hun geboortevijver voor de voortplanting. Dit is een gevaarlijke tocht langs drukke wegen. Rob staat met vrijwilligers, avond na avond, klaar om de dieren veilig over te zetten.

Interieurspecialist Theo-Bert gaat in Zeist aan de slag in de slaapkamer van Manon en Hagen. Een wand van kurk is een doorn in het oog, maar Theo-Bert heeft daar natuurlijk wat leuks voor bedacht. * Ramon maakt barbari: een Oosters platbrood met sesamzaad en za'atar. Daarbij serveert hij geroosterde groenten. * Camilla gaat vogels spotten in de Oostvaardersplassen met boswachter Frank. Ze zoeken nonnetjes en brilduikers en hopen de zeearend te zien.* In het Friese Westereen heeft Binne een atelier waar hij vol passie traditionele uilenborden maakt voor op de oude boerderijen. Dit eeuwenoude beroep is doorgegeven van vader op zoon.

Op Scheveningen wonen Kim en Diederik op de bovenste etages van een statig herenhuis. Op het dak bouwen ze een extra etage waar ze in de zomer verblijven; zo vier je vakantie in eigen huis. * In een monumentale korenmolen in IJsselstein malen William Dolman en zijn ouders graan, per dag wel 1.000 kilo. Culinair expert Alain gaat hier terug in de tijd en hij maakt van het restproduct griesmeel een heerlijk gerecht. * Speciaal voor de paasdagen maakt natuurliefhebber Chantana in Putten een bloemenkrans van wilgentakken, droogbloemen en lentegroen. Haar natuurlijke kransen zijn geïnspireerd op de minimalistische blomsterkransen uit Scandinavië.

Terwijl The Passion om de hoek bijna gaat beginnen, genieten Giny en Erik vanuit hun 'Franse huisje' van het uitzicht op de kerktoren midden in Dwingeloo. Na een heftig auto-ongeluk werd het opknappen van dit pand hun ultieme bezigheidstherapie. * Sharon bereidt een voorjaarsgerecht met groene asperges, witvis en zwarte rijst. * Dierenarts Machteld is als klein meisje al gegrepen door zeehonden en dolfijnen. Ze was erbij toen de eerste zeehond opgevangen werd in het Zuid Hollandse Stellendam. Sindsdien heeft ze er honderden verzorgd. * Geert bezoekt in Groningen een steeg die van onder tot boven bedekt is met felle kleuren en grote figuren.

Hans is al jaren gefascineerd door stolpboerderijen als hij deze droomplek vindt: een stolpboerderij uit 1882 in Lutjewinkel. Samen met zijn vrouw Linda verbouwt hij deze stolp weer tot een heerlijk huis. Kers op de taart is de zolder waar ze een eigen bioscoop hebben. * Kok Jetske kan haar geluk niet op: ze gaat voor de nodige paasinspiratie langs bij Meesterijsbereider Hidde de Brabander. Met zijn parfait maakt Jetske een verrassend dessert. * Het is voorjaar en dat betekent lammertijd. In Herwijnen is veehouder Jacco er druk mee. Met de hulp van zijn vader helpt hij de ooien met lammeren en verzorgt hij de lammetjes.

Paul en Martine gaan op zoek naar een huis met een ziel en vinden die onverwacht in Sprang-Capelle. In een monumentaal herenhuis genieten ze van oude ornamenten. Het meest is het stel te vinden in de woonkamer, de kleinste kamer van het huis. * Ramon laat zien hoe je van het karkas van de paaskip en overgebleven groenten een kom ramen maakt. Daar hoort natuurlijk een zachtgekookt ei bij. * Morgen is het Nationale Buitenlesdag. Tim Hogenbosch ontdekt met leerlingen van een basisschool in Roosendaal hoe avontuurlijk buiten leren kan zijn. * Geert bekijkt een stalen kunstwerk van wel 12 meter hoog aan de oever van de IJssel.

Een jaar geleden kocht Mieke samen met haar man een huis met twee garages. Alle vintagevondsten die niet in huis passen, kan ze hier uitstallen. In huis geniet ze van haar mooiste tweedehands pronkstukken. * Sharon maakt een andijviestamppot met geitenkaas, zongedroogde tomaten en geroosterde walnoten. Daarbij serveert ze een krokante schouderkarbonade. * Tuinexperts Manon en Simon maken een vrolijk kippenhok bij een gezinsvervangend huis in Bosch en Duin. * Duurzame lifestyle-expert Marieke Eyskoot ontdekt hoe vliegtuigonderdelen weer de lucht in gaan. Op Twente Airport worden oude vliegtuigonderdelen weer gedemonteerd voor hergebruik.

Jobke verhuist na haar scheiding naar een huurwoning in Deventer. Hier maakt ze een nieuwe start met veel kleur, behang, een opvallende poef én een bijzondere schommel. * De Arubaanse Claude vindt het hoog tijd dat Nederland kennismaakt met de traditionele pittige papajasaus uit zijn jeugd. Het is de meest geliefde saus van Aruba. Onze kok Jetske gaat bij Claude langs en ze maakt uiteraard een heerlijke snack bij de pittige papajasaus. * In de steengroeve van Winterswijk gaat paleontoloog Melanie During 240 miljoen jaar terug in de tijd, op zoek naar fossielen en sporen van oeroude dieren. Melanie neemt ons mee in haar nieuwsgierigheid.

Eline woont in Den Haag waar ze zich omringt met haar passie: glas-in-lood, meubelen uit de jaren 20 en 50 en uiteraard muziek. De celliste heeft een eigen studio achter haar huis. * Chef-kok Ramon bezoekt de jonge wijngaard van Lotte en Jeroen. De hele jaarcyclus van een wijngaard zijn ze nu voor het eerst door: de eerste wijn is gebotteld of zit in de tank en er moet veel gesnoeid worden. Ramon helpt mee en maakt uiteraard wat lekkers klaar. * Boswachter Marieke is samen met mossenkenner Jan op Fort bij Rijnauwen. Het grootste én groenste fort van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Hier groeit een enorme variatie aan mossen en korstmossen.

Een bijzondere woongemeenschap in het Oude Rooms Katholieke Ziekenhuis van Groningen. Hier wonen 250 bewoners tussen de nul en zeventig jaar oud; een dorp in een oud gebouw. In het ziekenhuis mag je nu fietsen door de gangen en ontmoet je elkaar in het dagcafé of de bios. * Chef-kok Samuel Levie is in Maasdijk waar in alle vroegte courgettebloemen worden geoogst. Teler Jan-Willem en de 19-jarige Finn laten zien hoe de bloemen hun weg vinden naar keukens over de hele wereld. * In Elburg vertelt inwoner Gerjan over zijn eeuwenoude vestingstadje; het wordt een tour vol persoonlijke herinneringen, verrassende weetjes en vissersverhalen.

Architectuurhistoricus Valentijn is in Amsterdam in een grachtenpand dat in de 18e eeuw door de Van Brienens is aangekocht. Huis van Brienen is sinds 1933 onaangeroerd gebleven en zo stapt Valentijn letterlijk 100 jaar terug in de tijd alsof Angélique van Brienen er nog rondwaart. * Chef-kok Sharon maakt een hartig gerecht met knapperige biefstuk, gebakken kool, roerei en zoete aardappel. * In Kempen-Broek geven Jonge Rewilders de natuur weer ruimte door te 'onthekken'. * In de Hortus Leiden laat Rogier van Vugt zien hoe je een mini botanische tuin op je eigen vensterbank kunt maken.

In Franeker wonen Klazien en Peter in een excentriek grachtenpand. Na een jarenlange verbouwing, eigenhandig uitgevoerd, hebben ze in hun Friese pand de hele wereld tentoongesteld. Regelmatig krijgen voorbijgangers een rondleiding, want je stapt een betoverende wereld binnen. * Leon Mazairac viert de lente met een driegangenmenu vol seizoensingrediënten. Hij bereidt een voorjaarssalade en maakt daar gerookte boerderijeend bij. * In het Brabantse Schijndel heeft Marc een perceel gekocht om jongeren te helpen. Door de jongeren in de natuur te laten werken, kunnen ze een stap maken om uiteindelijk weer in de maatschappij te kunnen functioneren.

Wonen in hartje Haarlem voelt voor Dirk als wonen in een dorp: iedereen kent elkaar en een wandeling eindigt vaak op een terras. Om de week is het huis vol leven, want dan zijn de drie dochters ook thuis. Dirks liefde voor muziek, kunst en wijn zie je overal terug in zijn huis. * Chef-kok Geneal maakt een frisse soep van doperwten en serveert er gevulde pasteitjes bij. * De beverpopulatie groeit razendsnel in Nederland. Zó snel, dat het knaagdier op sommige plekken overlast veroorzaakt. Het waterschap heeft een creatieve oplossing om te zorgen dat mens en bever naast elkaar kunnen leven. * Het is volop lente in de tuin van Anne Wieggers.

Interieurstylist Theo-Bert Pot is in Gilze, omdat de 14-jarige Suze zijn hulp heeft ingeroepen. Ze wil een hippere woonkamer waar het hele gezin zich thuis voelt. * Chef-kok Ramon maakt een lekker budgetgerecht: een pasta met gekaramelliseerde uien in bouillon, met een frisse salade erbij. * De geelster is een zeldzaam plantje dat heel kort bloeit in het voorjaar. Ecoloog Ineke is er lyrisch over en doet er alles aan om het plantje te beschermen. * Yopi en Fagus maken traditionele Molukse tifa-trommels met een Rotterdamse touch. De trommels worden in de Molukken gebruikt om de verhalen van de voorouders te vertellen.

Martijn en zijn gezin kiezen een paar jaar geleden voor een radicaal nieuw begin; ze verhuizen naar een natuurinclusieve wijk in Deventer. Hun huis zit vol verrassingen, van een speelse indeling tot een spectaculaire indoor klimwand. * Culinair expert Alain krijgt een kijkje in de toekomst; hij ontdekt hoe Sven Rusticus zeewier kweekt op het land in een oude kas. * In de serie Kate de bouwkeet klust upcycle-ontwerper Saskia de Bruijn verder aan haar oude bouwkeet. Ze gaat aan de slag met afgedankte materialen, emmers verf en ruimtebesparende meubels. * Kunsthistoricus Geert bewondert in Eindhoven iconische popartkunst Flying Pins.

In deze special vieren we 75 jaar Molukse trots. Valentijn bezoekt één van de vernieuwde barakken in het Arnhems Openluchtmuseum en vertelt over het leven van Molukse gezinnen in de jaren 50 en 60. * Jetske kookt met chef Vanessa Wattimena, zij houdt via de recepten van haar oma Rie de Molukse eetcultuur levend. * In Groningen ligt het Ambonezenbosje; een voormalig barakkenkamp dat nu een herinneringsbos is. De natuurbeheerder neemt ons mee op pad en Anitha Hallatum deelt haar persoonlijke familieverhaal. * Markeerder Joe Patty laat zien hoe traditionele Molukse tatoeages met de hand worden gezet, ooit tekens van familie en afkomst.

In Ruurlo woont Lisanne in boerderij die al 5 generaties in het bezit is van haar familie. De ouders wonen aan de achterkant, terwijl Lisanne haar plek heeft in het voorhuis, hier ging ze als kind al dagelijks bij opa en oma op bezoek. * Sharon vult bakbananen met gekruid rundergehakt en gesmolten mozzarella uit de oven. Ze maakt er een frisse salade bij. * Een eeuwenoude kastanjeboom, de eerste bloeiende stinzen en een Engelse landschapstuin. Tuinbaas Piebe laat de tuinen van het pittoreske Poptaslot zien. * Marieke Eyskoot ontmoet Daan en Denise die teruggestuurde schoenen een tweede leven geven en ze daarmee redden van de verbrandingsoven.

De droom van Lilian komt uit als ze in het indrukwekkende pand van de voormalige Rijksadministratie gaat wonen. Samen met haar man geniet ze van de hoge ramen, de slaapzolder onder eeuwenoude balken en de gemeenschappelijke tuin. * De Magnolia bloemen zijn niet alleen prachtig, maar ze smaken ook heerlijk. Ramon bezoekt in Ressen boer en wildplukker Edwin Florès. Met de magnoliablaadjes in de hoofdrol maakt Ramon een zoet dessert. * We rijden, fietsen en wandelen regelmatig onder natuurbruggen door, maar wat gebeurt er op de brug zelf? Boswachters Marieke en Imreël onderzoeken sporen en camerabeelden van dieren die ecoducten gebruiken.

Layla en Théo richten hun Rotterdamse bovenhuis in naar hun dromerige, romantische stijl. Ook zijn er overal in huis invloeden uit Theo's Frans-Deense familie te vinden. * Geneal kookt noedels met pindasaus, bakbanaan en pindapannenkoekjes. Geïnspireerd op smaken uit zijn jeugd. * Een paar dagen voor Koningsdag laat Myrthe haar pittoreske 'Stadsje' Dokkum zien. Hier kreeg het leven van Bonifatius een dramatische plottwist en liet de Elfstedentocht haar schaatsers omkeren. * Op landgoed Hackfort heeft men een half miljoen bollen in de grond geplant. Één voorjaarsbloeier is wel heel speciaal; ecoloog Luc is in zijn nopjes dat hij bloeit.

In een statig pand midden in Utrecht wonen veertig bewoners in een woongemeenschap. De plek kent een rijke geschiedenis waarbij de woningnood in de jaren 80 een grote rol speelt. De huidige bewoners leven hier gezellig samen met aandacht voor elkaar. * Speciaal voor Koningsdag hebben de Dokkumse bierbrouwers een Koningsbier gebrouwen of zoals de Friezen zeggen: 'Kenigsbier'. Ramon mag 'm proeven en maakt hier natuurlijk nog iets lekkers bij. * In Drenthe gaan natuurliefhebbers Dirk-Matthijs en Marit op zoek naar de zeldzame wilde narcis. Met behulp van boeren in de omgeving willen ze de soort beschermen én herintroduceren in het landschap.

Marjon en Kiek wonen in Santpoort-Noord in een voormalige winkel. In het pand zat onder andere een postkantoor maar tegenwoordig vormt de oude winkel het hart van het huis. Aan de eettafel in de oude etalage wordt nu vooral gezellig getafeld. * Chef-kok Sharon maakt een kruidige rijst met drie soorten bonen en serveert daarbij een paprikakip. * Schaven, beitelen en zagen; ambachtelijk houtbewerker Kornelis werkt in Zoutkamp aan meubels die allesbehalve standaard zijn. Hij maakt unieke stukken van massief hout met traditionele houtverbindingen. * In Helmond bezoekt kunsthistoricus Geert een interactief kunstwerk. Mooi bij dag én nacht.

Interieurstylist Theo-Bert gaat aan de slag met de woonkamer van Cobie en Thomas in Huizen. Er staat nu een allergaartje aan spullen, dus dat vraagt om meer ruimte, licht en een vrolijk behang. * Kok Jetske maakt buns gevuld met crispy oesterzwammen. * De 72-jarige Paul runt al 45 jaar met veel bezieling en maar 2 procent zicht de stallen van een manege in Enschede. Hier kunnen ruiters met en zonder beperking genieten van paardrijden. * Kunstkenner Suzanne bezoekt het atelier van zelfportretkunstenaar Philip Akkerman. Dit doet Philip al 45 jaar lang, elke dag van 9 tot 6, volgens de technieken van de oude meesters.

Sharon had één grote woonwens; samen met haar man Guido en hun vier kinderen verhuizen naar een vrijstaand huis met een fijne tuin. Vorig jaar, na een lange verbouwing, werd deze droom werkelijkheid in het Overijsselse Rijssen. * Chef-kok Leon is in Oude-Tonge bij radijsjesteler Ad. Het is een drukke tijd, dus Ad kan Leon's hulp goed gebruiken. * Vier vangpijpen met rietschermen en een kooiplas, zo ziet de authentieke eendenkooi eruit om wilde eenden te vangen. Terreinmedewerker Romy laat zien hoe de eendenkooi in Batenburg werkt en wat het historische en cultureel belang van deze prachtige plek is.

In Silvolde bouwt Hans twee slakkenhuizen, een opvallende woning die thuishoort in de natuur. Na de brand in zijn vorige woning besluit de creatieve Hans om niet bij de pakken neer te zitten; anderhalf jaar lang heeft hij met vrienden en familie gewerkt aan dit ultieme woonobject. * Ramon maakt Hollandse asperges met burrata, tomatensalsa en een zelfgemaakte pesto. * Voor Camilla is het voorjaar pas echt begonnen als ze de roepende grutto hoort. De vogels keren weer terug uit het zuiden en strijken onder andere neer in de drassige gebieden ten noorden van Amsterdam. * In Leiden duikt Rogier in het bijzondere verhaal van de geliefde hyacint.

Kirsten en Matthew wonen in Zutphen in een mooi stukje geschiedenis: één van de zogenaamde 'Oostenrijkse huisjes'. Deze zijn na de oorlog door het Alpenland aan Nederland geschonken. De houten woningen waren bedoeld als tijdelijke oplossing, maar 80 jaar later staan ze nog altijd fier overeind. * Stijn heeft geen boerenfamilie of agrarische opleiding, maar houdt twaalf Berkshire varkens bij zijn ouderlijk huis, nabij Vlaardingen. Alain Caron gaat langs. * Een stille getuige van de Koude Oorlog, de luchtwachttoren in Ruinen. Boswachter Marieke beklimt de toren samen met Jojanneke. Vanuit daar duiken de dames de prachtige omringende natuur in.

In Breda ligt een eeuwenoud begijnhof. Hier woont Marie-José samen met vele anderen waaronder haar goede vriendin Els. De begijnen mogen dan wel vertrokken zijn, de 29 vrouwen in hun karakteristieke huisjes vormen nog steeds een gezellige gemeenschap. * Chef-kok Leon duikt in de Franse keuken. Hij maakt een voorgerecht uit de Bourgogne: Oeufs en Meurette en daarna een hoofdgerecht dat terugvoert naar de veldslag van 1800: Sauté de veau Marengo. * Waar vroeger rozen en snijhortensia's werden geteeld, genieten nu honderden mensen van hun moestuin onder glas. Eigenaar Wouter nam de kassen van zijn ouders over en begon dit groene initiatief.

In Nijkerk wonen Esther en Thierry met hun drie kinderen in een huis dat nooit echt af is. Dat is precies zoals Esther het wil, want stilzitten is niet haar ding; Esther klust en kleurt erop los. * Chef-kok Ramon bakt een Zweeds witbrood. Dit brood werd in Nederland uitgedeeld rond Bevrijdingsdag in 1945. Op het geroosterde brood legt hij gravad lax: zalm die 24 uur heeft gemarineerd. * Annemarieke is dolgelukkig op een boerderij in Noordbeemster mét haar negen zeldzame mini-gallowaykoeien. * Uitvinder en houtexpert Jan bouwt huizen zonder spijkers of schroeven te gebruiken. Marieke Eyskoot krijgt een kijkje in zijn atelier.

Rochella en Erkan worden verliefd op een vervallen huis en besluiten de klusuitdaging aan te gaan. Met een flinke dosis lef transformeren ze de plek tot een thuis waar vakantiegevoel en gezelligheid hand in hand gaan. * Rosah is in Bruinisse waar op een unieke manier oesters worden gekweekt. In het water drijven duizenden mandjes waar Jan en Martin de Zeeuwse delicatesse laten volgroeien. * Inwoner Daan neemt ons mee door Oudewater. Deze historische stad stond aan de wieg van Nederland, floreerde in de Gouden Eeuw dankzij de touwindustrie en kwam in heel Europa bekend te staan om de Heksenwaag. Durft Daan zich ook te laten wegen?

Architectuurhistoricus Valentijn bezoekt het 17e-eeuwse Huis te Linschoten. Verschillende generaties van de familie Strick van Linschoten woonden 200 jaar lang in het huis; de blauwe kamer, de kelder en de twee torentjes aan de zijkanten zijn onveranderd gebleven. * Chef-kok Samuel is in IJsselstein, waar hij op expeditie gaat met Reinier. Hij weet alles over wildbeheer en houdt zich bezig met de ganzenpopulatie. Ter afsluiting bereidt Samuel samen met natuurliefhebber Daan een mooie ragout. * In de serie Kate de bouwkeet klust upcycle-ontwerper Saskia verder. Met afgedankte materialen en emmers verf richt ze haar tiny house in.

Speciaal voor Moederdag gaat Theo-Bert zijn eigen moeder verrassen. Ze woont nog steeds in het huis waar Theo-Bert opgegroeid is. Haar man, de vader van Theo-Bert, die elf jaar geleden overleed, had een kantoor naast de woonkamer en die ruimte is wel toe aan wat vernieuwing. * Chef-kok Alain reist af naar Landgoed Doornik waar hij Jeen en Boris ontmoet. Zij roken met geduld en vakmanschap zalm. Geïnspireerd door dit mooie ambacht bereidt Alain een gerecht van verse asperges en gerookte zalm. * Fossielen uit de IJstijd en de periode net ervoor toen er nog nijlpaarden door Nederland liepen; twintiger Arie zoekt ze op het strand de Zandmotor.

In Muiden woont de van origine Duitse Julia op een 19e-eeuws schip. Haar huis was voorheen een vrachtschip en werd ooit gebruikt voor pleziervaart. Nu woont Julia er met veel plezier en schuiven de Muidenaren graag aan voor een glaasje op het dek. * Chef-kok Jetske reist af naar een burgerboerderij in Laren, waar de koeien buiten grazen en de melk nog dezelfde dag wordt verwerkt tot heerlijke crème fraîche. * Kunsthistoricus Marcel laat aan boswachter Marieke 'zijn' secret garden zien: Landgoed Sandwijck. Een liefdevol verwaarloosde parel aan de rand van Utrecht.

In Berg en Dal staat een unieke wijk. In woongemeenschap Babylon delen mensen gereedschap, groenten, maaltijden én hun leven. Zo woont Jori in een studio met een bedbank, wonen Maria en Herman in een koophuis met levendig terras en leven Annika en Kapser in een ecohuis. * Chef-kok Sharon maakt knapperige gefrituurde inktvis met gebakken paksoi en een romige maissoep met ei. * Tuinexperts Manon en Simon helpen ecologisch hovenier Loek Gorris met de aanleg van een natuurvriendelijk vijver bij een groene woonwijk in Bussum. * Rogier haalt de kuipplanten uit de historische orangerie van de hortus Leiden naar buiten.

In 1975 trekt beeldhouwer Sylvia Willink in bij kunstenaar en geliefde Carel Willink. Zijn Amsterdamse huis staat vol antiek en kunst. Sylvia woont tot aan zijn dood in 1983 met hem samen. Ze koestert de herinneringen aan hun liefde, de foto's en de kunst die zij beiden maakten. * Een Kalverenstrand? Jacob en Sanne hebben een natuurboerderij waar hun kalfjes vrij rondhuppelen en de Brandrode runderen grazen in de vrije natuur. Samuel maakt iets lekkers. * In Hortus Bulborum is het tulpenseizoen aangebroken. Fotograaf Linda kan haar geluk niet op om alle mooie exemplaren vast te leggen. * Een telefooncel met een buste van Stalin in Den Haag.

In Voorne aan Zee is een mini ecodorp gesticht door vijf enthousiaste bewoners. Het dorpje staat helemaal los van stroomnetwerk, riool en waterleiding. Bewoners Iris en Tess genieten hier van de vrijheid en de ruimte en ze ervaren hoe het is om samen te leven met de seizoenen. * Chef-kok Geneal maakt een kardemomcake met een sabayon van bruine rum, ananas, honeycomb en rood fruit. Een heerlijk zoete traktatie. * Kostuumontwerper en kleermaker Martijn Kramp maakt in zijn atelier in Rotterdam met groot oog voor detail ware kunstwerken van textiel voor opera en films. Met indrukwekkende opdrachten, waaronder voor Daniel Craig (James Bond).

In het huis van haar grootouders in Capelle aan den IJssel wonen Lize en haar Engelse vriend Yoni. Na jaren aan de andere kant van de Noordzee te hebben gewoond, wonen ze nu alweer even met veel plezier in Nederland. De Engelse charme hebben ze overal terug te zien in hun verbouwde 'cottage'. * Chef-kok Ramon maakt tataki van zalm: kort aangebraden gemarineerde zalm op sushirijst, met wasabimayonaise en edamameboontjes. * In de Rotterdamse haven worden drie Spaanse ezels ingezet als natuurbeheerders. * Tuinvrouw Anne maakt een minimoeras met vleesetende plantjes om haar zaailingen te beschermen tegen die vervelende rouwvliegjes.

Het was liefde op het eerste gezicht toen Anja het koopmanshuis aan de Rechter Rottekade zag. Anja huurt het pand van Stadsherstel Rotterdam en bewaart als trotse rentmeester het oudste huis van Rotterdam-Noord. * Sharon maakt Chicken Alfredo met verse tagliatelle en broccoli. Daarbij maakt ze een verrassende smoothie ver restjes broccoli met watermeloen * In Nationale Park De Hoge Veluwe grazen moeflons, wilde zwijnen en edelherten. * Marieke Eyskoot gaat de gracht op in Amsterdam. Hier ontdekt ze hoe afvalhout van kademuren wordt verzameld om er bankjes en plantenbakken van te maken. Zo wordt de stad weer een stukje mooier.

Paul en Susan wonen in een 17e-eeuws rijksmonument midden in Haarlem. Beiden hebben een achtergrond als bouwkundige en dat kwam goed van pas bij de renovatie. Susan laat overal in huis haar handtekening achter met mozaïekvloeren en -muren die ze zelf ontwerpt. * Ramon maakt Deense krakelingen van zelfgemaakt croissantdeeg, gevuld met banketbakkersroom. Met daarop verse aardbeien. * In natuurgebied Meijendel gaat insectendeskundige Aglaia op zoek naar haar eerste insectenliefde: de kever. Achter dit kleine beestje zit een fascinerende wereld vol slimme overlevers. * Kunsthistoricus Geert maakt in Rotterdam kennis met De Bospoldervos.

In Leidschendam schiet interieurstylist Theo-Bert Pot Dagmar en Derek te hulp. Ze hebben twee zoontjes, allebei een drukke baan en klussen is niet hun ding. Gelukkig zit Theo-Bert vol ideeën. * Chef-kok Leon Mazairac reist af naar Elst. Hier houdt het echtpaar Dia en Ben Nederlandse landgeiten. Om dit oerras in stand te houden, hebben ook de bokken een goed leven op de boerderij. Dat is niet altijd vanzelfsprekend. * In zijn historische scheepstimmerwerf aan de oude trekvaart in Warmond bouwt en restaureert Alexander houten schepen uit de Nederlandse glorietijd. De scheepsbouwtechnieken geeft hij door aan de nieuwe generatie. In deze aflevering

Sonja en Therre staan voor een uitdaging als ze hun nieuwe huis midden in het aardbevingsgebied van Groningen bouwen. Ze doen dat ook nog eens op het laagste punt van de provincie. Het stel bouwt het huis daarom op palen en beschermt de woning met een dikke houten schil. * Op Brabantse arme zandgrond teelt Frodo Dekker fijne groenten voor topchefs. Op zijn tuinderij doet hij alles zelf en leeft een sober leven. Chef-kok Rosah gaat hem helpen. * In de Wieden neemt boswachter Ronald ons mee naar een van de oudste aalscholverkolonies van Nederland. In dit jaargetijde kan je hier zien hoe de nieuwe aanwas van kuikens liefdevol wordt verzorgd.

Monique verruilt haar stad Amsterdam voor kustplaats Egmond aan Zee, want de roep voor een oud huis met grote tuin kan ze niet weerstaan. Met hulp van familie begint ze aan een enorme verbouwing. Inmiddels is ook vriend Gosse bij haar ingetrokken. * Culinair expert Alain Caron gaat op zoek naar hét voorjaarsgoud: morieljes. Samen met paddenstoelenman Reinier Boon speurt hij de natuur rondom Biddinghuizen af. * In de serie Kate de bouwkeet laat upcycle ontwerper Saskia zien hoe ze een oude bouwkeet omtovert tot een vrolijk minihuis op wielen. Wekenlang heeft ze hard gewerkt met veel afgedankte materialen. Dit keer is de grote onthulling.

Gwenda en haar verloofde wonen midden in de stad in een oud stukje Gouda heerlijk in het groen, zowel buiten als binnen. Overal in huis zie je de hobby's van de bewoners. * Sharon maakt mediterrane linzenwraps met een sardientjesspread van olijven, feta en frisse komkommer. * Vogelaar Camilla is bij mussenkenner René in zijn achtertuin op zoek naar huismussen. René kent alle door hemzelf geringde huismussen door en door. Een uit de hand gelopen hobby waarbij hij zich inzet voor een zo optimaal mogelijk leefgebied voor de huismus. * Marieke Eyskoot is in Amsterdam waar van koffiedik inkt wordt gemaakt om bijvoorbeeld t-shirts te bedrukken.

Martine heeft haar Amsterdamse verdiepingen beetje bij beetje ingericht volgens de methode van niets iets maken. Onder haar handige handen ontstaan veelkleurige composities en hoekjes. * Al van jongs af aan is Robbert van Thil in de ban van bamboe. Inmiddels is zijn hobby uitgegroeid tot een van de grootste bamboecollecties van Noord-Europa. Kok Jetske gaat wat lekkers maken met verse bamboescheuten. * Boswachter Marieke is op Vlieland waar met technieken en dieren aan het behoud van biodiversiteit gewerkt wordt. Zoals landgeiten met gps-halsbanden en konijnen van de Maasvlakte om de verzwakte populatie op het eiland te versterken.

Voor het experimentele woonhuis van architect Leo Heijdenrijk heeft hij zich in 1971 laten inspireren door de Japanse architectuur, het Structuralisme en de jaren 70. Dochter Marije en zoon Niels geven Valentijn een rondleiding door hun ouderlijk huis, als eerbetoon aan hun overleden vader. * Voor de serie familierecepten met een verhaal bezoekt Ramon de negentienjarige Onin, die de liefde voor koken van z'n oma heeft. Samen maken ze een kruidige moksi alesi, waar oma een eigen draai aan heeft gegeven. * In Haarsteeg creëert Marloes een paradijs voor haar paarden, midden op het erf dat ooit van haar opa was en waar haar paardenliefde begon.

In een hofje in Scheveningen wonen Kim, Stephan en zoon Dim in een hechte gemeenschap waar buren op elkaar letten en de barbecue delen. Binnen vechten kleur, gekke prullaria en opbergtrucs om elke vierkante meter. * In Amsterdam is chef-kok Leon onder de indruk van de 22-jarige Ravi die de markt verovert met zijn streetfood. Ravi maakt alles zelf: van limoenmayonaise tot kruidige bonenpasta. * Voor zadenkweker Jojanneke is het margrietje hét symbool voor wilde inheemse voorjaarsbloeiers. Met hulp van een boer verzamelt ze zaden om zo de biodiversiteit te helpen herstellen. * Tuinvrouw Anne plant allerlei verschillende kruiden in de tuin.

Het huis van Giselle in Bussum leest als haar dagboek, want elk voorwerp heeft een persoonlijk verhaal; van christelijke voorwerpen uit haar jeugd tot haar liefde voor Frankrijk. * In de Flevopolder experimenteert Theo volop met het maken van bijzondere soorten gin, met gebruik van o.a. botanicals als paradijszaad, engelwortel en eucalyptus. Chef-kok Sharon proeft ze en maakt er iets lekkers bij. * Tuinexperts Manon en Simon bezoeken in De Glind een respijthuis waar kinderen worden opgevangen die tijdelijk niet thuis kunnen wonen. De tuin kan een goeie opknapbeurt gebruiken en met tweedehands planten maken ze er een fijne plek van.

Het ecologisch woonproject De Goedemeent in Purmerend is niet zomaar nieuwbouwwijk. Dertig jaar geleden start een groep mensen met een blanco vel papier: wat willen we écht? Inmiddels staat er een groene woonwijk waar alle huizen organisch zijn ontworpen, gebouwd van milieuvriendelijke materialen en schuimbeton als fundering. * Kok Jetske maakt crispy krieltjes met fetacrème en cherrytomaatjes. * In Drenthe kleuren de akkers van boer Otto Willem rood van de klaprozen. Dat ziet er niet alleen prachtig uit, het trekt ook veel insecten en vogels aan. * In Apeldoorn is Geert op zoek naar een poema in een 9 meter hoog kunstwerk van staal.

Wonen in een mooi tiny house met slimme oplossingen, natuurlijke materialen en een leven dichtbij de natuur. * In Zoeterwoude maakt Trees rauwmelkse boter en karnemelk op een 17e-eeuwse boerderij. Dit doet ze met melk van zeldzame Blaarkoppen. Rosah wil dit proeven. * Abseilend van een 105 meter hoge toren in Utrecht, volgen we vliegende hovenier Remco. Welke planten en bomen groeien er op grote hoogte? * Tuinvrouw Anne laat zien hoe je een eigen pluktuin kunt maken. Voor een vers boeketje uit eigen tuin.

Naast het vestingstadje Heusden staat een sprookjesachtige boerderij. Binnen ontvouwt zich een wereld van warm hout, kleur en doe-het-zelf avontuur. Marjolein en Jan Willem verhuisden 1,5 jaar geleden en zijn sindsdien begonnen aan een verbouwing die eigenlijk nooit echt klaar is. * Sharon maakt kibbeling met een krokant gekruid beslag, een frisse remouladesaus op basis van gekookte eieren, geroosterde bloemkoolroosjes met kurkuma en ras el hanout en een komkommer-kikkererwten salade. * Boswachter Marieke is met twee collega's in de Biesbosch. De gebieden die in de winter onder water staan leveren in het voorjaar een unieke bloemenzee op.

Guido en Helen wonen in Arnhem in een middeleeuws appartement met plafonds uit 1500. Guido houdt van gedurfde keuzes. Zo hangt er een schilderij van een doodshoofd, alleen nét een maatje te groot. * Hosta's staan vaak als sierplant in de tuin maar de scheuten zijn ook bijzonder lekker. Alain ontdekt bij Ruben en Myrthe in Leersum hoe smaakvol deze plant is. * Coby en Henny onderzoeken de nestkastjes in het Goois Natuurreservaat en dat is elk voorjaar genieten van kleine koolmezen, boomklevers en de bonte vliegenvanger. * Tussen Zwolle en Dalfsen bekijkt Geert een impressionistische muurschildering in een fietstunnel.

Tien jaar geleden vinden Anja en André achter een oud filmtheater in Voorburg twee klaslokalen van een oude meisjesschool. Met behoud van originele details verbouwen ze de plek tot appartement. * In Schijndel bezoekt Ramon de wijn- en kruidenboerderij van Geert en Myriam, waar ze niet alleen klassieke wijnen maken maar ook een fris fruitige rabarberwijn. Ramon herontdekt de mispel. * In de voedseltuin van Ruud en Merel in Heeswijk Dinther is altijd wat te plukken. Als jeugdliefdes starten zij samen met tuinieren, met als droom om ooit zelfvoorzienend te leven. * Rogier duikt in de wereld van planten die niet van nature in Nederland voorkomen.